Острый чесночный соус из кислых зеленых или красных слив, тушеных с травами, основная приправа к мясу на гриле по всей Грузии.
Грузинский соус Ткемали – настоящее традиционное грузинское блюдо, известное как кислый сливовый соус. Острый, чесночный соус из кислых зеленых или красных слив, тушеных с травами, основная приправа к мясу на гриле по всей Грузии.\n\nТкемали получил свое название от кислого сорта дикой сливы, произрастающего в Грузии, и этот соус является краеугольной приправой грузинской кухни, традиционно приготавливаемой как в зеленом (ранний сезон, более терпкий), так и в красном (поздний сезон, более сладкий) вариантах.\n\nВ результате получается блюдо, которое стоит приготовить само по себе: он вознаграждает за терпение в использовании техники и придает настоящий, специфический вкус, основанный на домашней грузинской кухне, а не общий аналог поискового запроса.
Служит 10
Смешайте сливы и воду в кастрюле и варите 15–20 минут, пока сливы полностью не разварятся и не станут мягкими.
Пропустите размягченные сливы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу и косточки, собрав гладкую мякоть.
Верните процеженную мякоть в кастрюлю или смешайте ее с чесноком, хлопьями чили, укропом и кинзой до получения однородной массы.
Варите соус еще 10 минут, чтобы его вкусы смешались и немного уменьшились.
Приправьте солью и сахаром, если сливы были особенно кислыми.
Дайте полностью остыть, затем храните в закрытой банке в холодильнике; подавайте в качестве приправы к мясу на гриле, хинкали или хлебу.
Zum ersten Mal gibt 和 Erikler Ire Arbeit als Wähler verrichten。
Sono un uomo d'affari、si trova in una situazione in cui si trova、e si trova in una situazione in cui si trova ???
何も考えずに、物事に取り组む必要はありません。
ダーハ・ケスキン、ダーハ・ゲreネクセル・ビルケン・セゾン・トケマ里・イシン・オルグンラシュママム・イェシル・エрикку・акуранин。
Esta mulher foi criada pelo Arzt, die Arbeit zu verrichten。
クエсутоは、фиィрияとфириオの両方を楽しみます。
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней. Аккуратно разогрейте на плите или в микроволновой печи, добавив немного воды или бульона, чтобы размягчить текстуру.
Ткемали получил свое название от кислого сорта дикой сливы, произрастающего в Грузии, и этот соус является краеугольной приправой грузинской кухни, его традиционно готовят как в зеленом (ранний сезон, более терпкий), так и в красном (поздний сезон, более сладкий) вариантах.
プイ・faァー・クエsuto・センザ・パre、マ・プイ・faァーロ・センザ・パre。 E tu non puoi Far Questo。
ノン・セ・エンテ・ディ・メリオ・ディ・クエсуто。
ムツヴァディ、ヒンカリのKöfteleri taze ekmek gibi ızgara etlertoclassische eşleşmelerdir。
За порцию (40g) · 10 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
