Салат из булгура с петрушкой в стиле табуле, встроенный в более полную миску для зерна.
Эта миска построена на табуле, салате с травами, в котором на самом деле больше петрушки, чем зерна, в отличие от многих западных версий, в которых это соотношение меняется. В традиционном табуле используется лишь небольшое количество мелкого булгура, ровно столько, чтобы придать ему немного консистенции, а в блюдо добавляются миски мелко нарезанной петрушки и мяты, просто заправленные лимонным соком и оливковым маслом. Здесь эта классика превращается в более сытную зерновую миску, добавляя под сам табуле основу из приготовленного булгура, а также помидоры, огурцы и нут, поэтому она работает как полноценный обед, а не как гарнир. Петрушку следует нарезать очень мелко вручную, а не в кухонном комбайне, иначе листья повреждаются и становятся мягкими и темными. Заправку, состоящую только из лимонного сока, оливкового масла и соли, нужно нанести непосредственно перед подачей на стол, поскольку соленая заправленная петрушка быстро вянет и выделяет воду, превращая яркую миску в сырую в течение часа.
Служит 4
Залейте 1/2 стакана мелкого булгура холодной водой и замочите на 15 минут, пока он не станет мягким, затем хорошо слейте воду и отожмите лишнюю воду.
Отдельно варите 1 стакан крупного или среднего булгура с 1,5 стаканами воды и щепоткой соли под крышкой в течение 12–15 минут до готовности, затем взбейте и остудите.
Работая партиями, соберите петрушку в плотные пучки и мелко нарежьте острым ножом, покачивая лезвием, а не распиливая, пока кусочки не станут маленькими и однородными.
Нарезайте петрушку вручную, а не в кухонном комбайне: лезвие повреждает листья и делает салат серым и водянистым.
В большой миске смешайте нарезанную петрушку, мяту, помидоры, огурцы, зеленый лук, нут и замоченный булгур.
Взбейте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Полейте салат и хорошо перемешайте только непосредственно перед подачей, не раньше времени.
Разложите приготовленный базовый булгур по тарелкам, затем щедро выложите сверху салат в стиле табуле.
困难状况に直面しています、困难な状况に直面ていますが、问题解决できず、クエсутоに直面することはありません。
Düz yapraklı Maydanoz kullanın、asla kıvırcık olmayın； Kıvırcık Maydanoz daha serttir ve tabuleh'in bağlı olduğu lezetteten yoksundur。
エэрриー・ハズルランヨルサニズ、пансумани・айру・тоゥトゥン・エ・ヤルヌズカ・イェメエ・ハズル・オールドドゥヌヌズダ・アトゥン。 ????????????????????????????????????????????????????????????
古典的な表:ブルガriaと新时代のテーマ。
新しいバージョンを表示するには、Lübnan gelesen haben, haben Sie sich die Mühe Gemacht, sie zu len et zu len,antes de Sie Ihre Bestellung aufgebenをご覧ください。
Bitte Beachten Sie、The Proteine nicht in der Lage sind、die Proteine zu verrennen。
Неочищенные компоненты хранят отдельно до 2 суток; После одевания табуле лучше всего есть в течение нескольких часов, так как петрушка выделяет воду и становится сырой.
Табуле происходит из горных деревень Ливана и Сирии и традиционно готовится из гораздо большего количества петрушки, чем из булгура, и это соотношение явно отличает его от тяжелых зерновых версий, популярных за пределами Леванта; его часто считают национальным салатом Ливана.
包括 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 和 。
Эвет、булгуру пишмиш киноа иле дегиштирин;问题を解决できるかどうかを确认してください。
あなたは、の瞬间を目指して、自分の人生を最高に楽しみ、最高の人生を送りましょう。
За порцию (320g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
