✨ YeniAkşam Yemeği
Stamppot Boerenkool
Hollanda'nın en iyi kış konforu yemeği - kremalı patates püresi, kıvırcık lahana ile birlikte dövülür ve tütsülenmiş sosis ve sos havuzuyla servis edilir.
⏱ 50 dk🔥 520 kcalKolay
🇳🇱
Hollanda Patates Tarifleri
11 tarif patates kullanıyoruz — Stamppot, erwtensoep, stroopwafels — sağlam ve rahatlatıcı Hollanda mutfağı.
Bu 11 hollanda patates tarifi ortalama yaklaşık 75 dakikada hazır, porsiyon başına 260–540 kcal ile ve 100% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
11
yemek tarifleri
75 min
ortalama süre
405 kcal
porsiyon başına ortalama
100%
kolay tarifler
Hollanda mutfağı patates ile nasıl pişirir
Hollanda mutfağı — Stamppot, erwtensoep, stroopwafels — sağlam ve rahatlatıcı Hollanda mutfağı — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Hollanda pişirir patates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, hafif kaynama, kızartma ve braise yapma.
Dünyada kavrılan, pürülenen, kızartılan ve fırınlanan rahatlatıcı karbohidrat. Bu koleksiyonda en sık butter, fine sea salt, carrots, whole milk, curly kale ve warm whole milk ile pişirilir. Buradadaki yemekler hollanda klasikleri 45 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
11 Hollanda Patates Tarifleri
✨ YeniAkşam Yemeği
Hutspot - Hollanda Sebze Püresi
Hollanda'nın derin tarihi kökleri olan ulusal yemeği olan kızarmış sığır etinin yanında servis edilen, tereyağlı patates, havuç ve soğandan oluşan doyurucu bir Hollanda püresi.
⏱ 45 dk🔥 420 kcalKolay
Akşam Yemeği
Damga
Hollanda'nın en iyi kış konforu yemeği - kremalı patates püresi, yapraklı yeşilliklerle (geleneksel olarak lahana veya hindiba) birleştirilir ve tütsülenmiş sosisle servis edilir.
⏱ 45 dk🔥 520 kcalKolay
Akşam Yemeği
Boerenkoolstamppot
En ikonik Hollanda damgası - kızarmış lahana ile kuvvetlice karıştırılan kremalı patates püresi, füme rookworst sosisi ve çıtır domuz pastırması ile servis edilir.
⏱ 50 dk🔥 540 kcalKolay
Çorba
Hollandalı Erwtensoep (Bölünmüş Bezelye Çorbası)
Hollanda'nın kalın, ordu yeşili kış çorbası - içinde domuz eti ve tütsülenmiş sosisle dolu bir kaşık dolusu o kadar doyurucu ki.
⏱ 200 dk🔥 380 kcalKolay
🥕
Akşam Yemeği
Hutspot (Hollanda Havuç ve Soğan Püresi)
Hollanda'nın ikinci büyük damgası - havuç, soğan ve patateslerin birlikte kaynatılıp püre haline getirilerek kaba, tatlı-tuzlu portakal püresi haline getirilmesi. Leiden'in kurtuluşunu anmak için 3 Ekim'de yenildi.
⏱ 50 dk🔥 340 kcalKolay
🥕
✨ YeniAkşam Yemeği
Hollandse Hutspot (Hollanda Havuç, Soğan ve Sığır Eti ile Patates Püresi)
Tarihsel olarak Leiden Kuşatması ile bağlantılı olan, yavaş yavaş kızartılmış sığır etinin yanında servis edilen tatlı, doyurucu bir havuç, soğan ve patates püresi.
⏱ 175 dk🔥 380 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Hollandalı Andijviestamppot (Pastırmalı Hindiba Püresi)
Sıcaktan solmuş çiğ kıvırcık hindiba ile katlanmış, üstüne çıtır pastırma parçaları eklenmiş kremalı patates püresi.
⏱ 45 dk🔥 360 kcalKolay
✨ YeniSalatalar
Ringa ve Pancarlı Hollanda Kıyılmış Salatası (Huzarensalade)
Hafif mayonez sosuyla harmanlanmış patates, pancar, elma ve turşudan oluşan doğranmış salata - Hollanda'nın klasik huzarensalade'si.
⏱ 60 dk🔥 320 kcalKolay
🥕
✨ YeniAkşam Yemeği
Dutch Hutspot (Kök Sebze Püresi ve Fırında Soğan)
Karabiber ve tereyağıyla pişirilmiş patates püresi, havuç ve soğan — Hollanda'nın tarihi kulübesi, Leiden'in kurtuluşuyla bağlantılı.
⏱ 55 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Hollandalı Hindiba Güveç (Andijvie fırın okulu) Peynirli
Kızartılmış hindiba, patates püresi ve eritilmiş peynirden oluşan, sarımsak ve limonla renklendirilmiş, krema kıvamında pişmiş Hollanda güveci.
⏱ 55 dk🔥 420 kcalKolay
patates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Türü bulaşa eşleştirin: unlu/nişastı patates (Maris Piper, russet) akıcı püreler ve kıvırcık kavrulmalar için; waxy olanlar şekillerini tutmak için salatalar ve gratinler için. Yeşil veya çimlenmiş yumrular kaçının.
Hazırlık ve depolama
Soğuk ve karanlık saklayın, asla buzdolabı değil. Ön-pişirme sonra kenarları delinmiş en kıvırcık kavrılanmış patatesleri verir; yüzey nişastasını çıkarmak için kesilmiş çipler sulama yoluyla kızartma için açılır.
Beslenme
Potasyum, C vitamini ve dirençli nişastası açısından dolgu kaynağı — lif ve besinlerin çoğu cildin hemen altında oturur.
Klasik lezzet ortakları: tereyağı, biberiye, sarımsak, peynir, fesleğen, karabiber
Hollanda Patates Tarifleri — SSS
Hollanda patates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 11 Hollanda patates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 75 dakikada hazırdır. En hızlı, Hutspot — Dutch Mashed Vegetables, yaklaşık 45 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 200 dakika kadar çalıştırılır.
Hollanda patates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 260 ile 540 kcal porsiyon başına, ortalama 405 kcal — Dutch Hutspot (Mashed Root Vegetable and Onion Bake) en hafif seçenek 260 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Hollanda patates tarifi nedir?
Stamppot Boerenkool başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 100% başlangıç dostu.
Hollanda pişirmede patates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, patates en sık butter, fine sea salt, carrots, whole milk, curly kale ve warm whole milk ile çiftelendi. Hollanda mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Hollanda Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Patates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.