Kachumber 是印度餐桌上常见的一种简单沙拉，将黄瓜、番茄和洋葱切成细丁，撒上酸橙汁、盐和少量新鲜香草，旨在与更浓郁的咖喱和木豆一起增添脆度和酸度。薄荷并不是这里最传统的香草（香菜通常扮演这个角色），但它是一种常见的地区差异，尤其是在用来搭配较重、较辣的菜肴的沙拉中。 这项技术几乎完全与刀工有关：将蔬菜切成小而均匀的丁，这样每一口都有一点东西，然后在混合之前将黄瓜和洋葱短暂加盐，以吸出多余的水，否则会冲淡调料。 A pinch of roasted cumin powder, a distinctly Indian touch, adds a smoky note that plain salt and lime alone can't achieve. 冷食或在室温下食用时，卡秋姆应该与木豆、咖喱、米饭或烤肉一起小勺食用——它的作用是形成对比，而不是单独作为一顿饭。
服务 4
将洋葱丁、黄瓜丁和一半的盐放入碗中，静置 10 分钟，吸出多余的水，使洋葱的味道变得柔和。
Drain off any liquid that has collected in the bowl.
将番茄、青辣椒和薄荷加入黄瓜和洋葱中。
加入酸橙汁、剩余的盐、烤孜然粉和 Chaat masala。
Serve immediately or chill for 15-20 minutes for the flavors to meld.
サラタンは、最高のオルママスを作り、自分自身を支配し、ファズラ・ポセイを作ります。
鸠を见つめて、あなたはずっと远くから见つめてください。
萨拉塔伊服务 zamanına yakın giyin，重要なことは、次のことです。
库泽伊-印地语无阿拉伯语。
ナネイ・キShunishure・デイシュティrinnoダハ・ゲrenekuseru・ビトキ・セシミ。
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最好在几个小时内新鲜食用；如果需要，可将未加工的蔬菜单独存放在冰箱中最多 1 天，并在食用前进行加工。
Kachumber 是印度家庭烹饪中的主食沙拉，旨在与木豆和咖喱等更丰富的菜肴一起提供新鲜的松脆和酸味，香草和其他香料（如 Chaat masala）的选择因地区而异。
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Salatalık、soğan ve domites muhtemelen karıştırılmadan önce süzülmemiş ou tohumlanmıştır;问题を解决してください。
每份 (150g) · 4 总份量
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