Hariyali machli，或称“绿鱼”，在烹饪前将鱼片裹上一层由薄荷、香菜、青辣椒和酸奶组成的鲜亮香草酱——与印度美食中其他地方的较重的番茄咖喱鱼相比，这是一种清淡、偏香草的做法。这个版本是烘烤鱼，而不是用平底锅煎或在煤上烤，这是一种实用的家庭改造，仍然可以在最后的高温爆炸中产生轻微烧焦的顶部。 该技术取决于适当的腌制时间——至少 30 分钟，最好更长一些——这样酸奶的酸度可以使鱼慢慢变嫩，同时香草和香料渗透进去。使用罗非鱼、鳕鱼或鲳鱼（印度沿海的传统选择）等坚硬的白色鱼可以使鱼片在烘烤过程中保持完整，而不是剥落。 这道菜搭配柠檬片和蒸米饭或烤肉，展示了印度沿海烹饪如何使用新鲜香草作为主要风味传递系统，而不是仅仅依赖干香料混合物。
服务 4
将薄荷、香菜、青辣椒、大蒜和生姜加少许水混合成光滑的糊状物。
将香草酱与酸奶、柠檬汁、孜然粉和盐一起搅拌至光滑。
将鱼片彻底裹上腌料。盖上盖子并冷藏至少 30 分钟，最多 4 小时。
将烤箱预热至 200C/400F。将鱼片放在涂了油的烤盘上，淋上油，烘烤 15-18 分钟，直至鱼用叉子轻松剥落。
最后转为烤 2 分钟，将鱼和腌料的顶部轻轻烧焦。
趁热与柠檬片、米饭或烤肉一起食用。
Oltre 30 ore di lavoro、in un periodo di 4 ore di lavoro を表示します。
问题は解决するでしょう。
Die Zeit, in der sich Eden Hafif wohlfühlt, besteht darin, die Zeit zu verringen, in der sich auf die Reise begeben muss。
重要なのは、Meeresstrahls の Klang des Meeresstrahls です。
Beyaz balık yerine karides ou quelqu'un d'autre、karidesin pişirme süresini kısaltın。
ネッsun shito deru shitoでのクエsutoo楽しみましょう。
最好新鲜吃。将煮熟的剩菜冷藏最多 2 天，然后在低温烤箱中轻轻重新加热，以免鱼变干。
使用薄荷和香菜的 Hariyali（绿色）腌料出现在北印度泥炉烹饪中，适用于鸡肉、芝士和鱼等，因其提供了一种较清淡、以香草为主的替代品，替代了以智利和番茄制成的更浓郁的红色泥炉腌料。
Evet、Marine etmeden önce Tammen çözdürün ve kurulayın、Boylece macun düzgün bir şekilde yapışır en fazla su lezzeti bozmaz。
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Yesil biberlerin は、sısını bire duşürün 或 çekirdeklerini çıkarın ; Bitte beachten Sie、dass die Aromen nicht so Gut shmecken können、bis sie richtig shmecken。
每份 (200g) · 4 总份量
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