以色列马拉比是一道真正的传统以色列菜肴，被称为玫瑰水牛奶布丁。一种丝滑的冰镇牛奶布丁，散发着玫瑰水的精致香气，上面有鲜红色的浆果糖浆和切碎的开心果。\n\n马拉比起源于更广阔的黎凡特和中东地区，通过移民浪潮带入以色列美食，它仍然是一种深受人们喜爱的冷甜点，在炎热的夏季尤其受欢迎。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供植根于以色列家庭烹饪的真正、特定的风味，而不是一般的风味代替搜索词。
服务 6
用冷水将玉米淀粉搅拌至光滑。
将牛奶和糖放入平底锅中，用中火加热，直至糖溶解，但不要煮沸。
加入玉米淀粉浆搅拌并煮，不断搅拌，直到混合物变稠至布丁状稠度，大约需要 8 分钟。
从火上移开并加入玫瑰水搅拌。
倒入玻璃杯或碗中，冷藏至少 3 小时，直至完全凝固并冷却。
将草莓与糖和柠檬汁一起煮 10 分钟，然后混合或捣碎直至光滑。冷却，然后用勺子浇在冰镇布丁上，如果需要的话，在上面放上切碎的开心果和玫瑰花瓣。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
马拉比起源于更广阔的黎凡特和中东地区，通过移民潮引入以色列美食，它仍然是一种深受人们喜爱的冷甜点，在炎热的夏季尤其受欢迎。
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