乌兹别克哈尔瓦（烤面粉和糖浆甜）
一种浓稠的软糖糖果，由烤面粉与热糖和黄油糖浆混合制成，上面镶嵌着坚果，是一种传统的乌兹别克糖果。
关于这个食谱
乌兹别克哈尔瓦是一道真正的传统乌兹别克菜肴，被称为烤面粉和糖浆甜。一种稠密的软糖，由烤面粉与热糖和黄油糖浆混合制成，上面撒满坚果，这是一种传统的乌兹别克糖果。\n\n乌兹别克哈尔瓦与其他地方发现的芝麻哈尔瓦不同，它是由烤面粉和黄油制成的，反映了沿着丝绸之路独立发展的中亚糖果传统。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供植根于乌兹别克家庭烹饪的真正的、特定的风味，而不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 12
- 300 克通用面粉
- 200 克黄油
- 250 克糖
- 150 毫升水
- 100 克切碎的核桃或杏仁
- 1 茶匙小豆蔻粉
步骤
- 1
把面粉烤一下
将黄油放入平底锅中融化，然后加入面粉，用小火烤面包，不断搅拌 15 至 20 分钟，直至变成金黄色并散发出香味。
- 2
制作糖浆
在另一个平底锅中，将糖和水混合，煮沸并小火煮约 5 分钟，直至形成淡糖浆。
- 3
结合
逐渐将热糖浆倒入烤面粉混合物中，持续剧烈搅拌以顺利混合。
- 4
添加坚果和香料
加入切碎的核桃和小豆蔻。
- 5
套装
将混合物倒入有衬里的盘子中，均匀地压实。
- 6
冷却即可食用
在室温下完全冷却直至变硬，然后切成小方块或菱形即可食用。
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专业提示
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用小火耐心地烘烤面粉，不断搅拌——这一步会产生浓郁的坚果味，从而决定了成品哈瓦饼的风味，不宜操之过急。
- →
最初から始める必要はありません。エルゲブセ・エルツィーren。
- →
安全なセキキィを确保し、安全セキュィを确保し、安全なセキキィを确保してください。
变化
- •
他の人は、サfuran・エkureinのことを知りません。
- •
用开心果代替核桃，是另一种传统的变化做法。
- •
Vous avez un sehr angenehmes Aroma em Ihrer Lieblingsküche entwickelt。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
乌兹别克哈尔瓦与其他地方发现的芝麻哈尔瓦不同，它是由烤面粉和黄油制成的，反映了沿着丝绸之路独立发展的中亚糖果传统。
常见问题解答
为什么？
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সেরের কেরেরা
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どういう方向ですか？
ハイルとオズベク・ヘルバ斯、オルタドウ、akudeniez・デ・ヤイギン・オran・susamu・エズメシ・バズル・ヘルバダン・オールドクチァルクル・オラク、カヴルルムshu・ウン・ヴェ・テreneヤンドン・ヤピruru。
营养成分
每份 (60g) · 12 总份量
时间总结
指南中精选
此食谱在以下精选指南中有所介绍：
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