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乌兹别克阿奇丘克沙拉(新鲜番茄洋葱沙拉)

切成薄片的西红柿和洋葱,撒上新鲜香草和清淡的调味料,简单、清爽,与丰富的乌兹别克主菜相得益彰。

准备
15 分钟
烹饪
0 分钟
份量
4
难度
简单
4.1
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关于这个食谱

乌兹别克阿奇丘克沙拉是一道真正的传统乌兹别克菜肴,被称为新鲜番茄洋葱沙拉。切成薄片的西红柿和洋葱,撒上新鲜香草和清淡的调料,是乌兹别克主菜的简单、清爽的搭配。\n\nAchichuk 是一种基本的乌兹别克沙拉,几乎与所有主菜一起搭配,尤其是 plov,其简单、明亮的味道旨在平衡膳食中典型的脂肪、肉类为主的主菜的丰富性。\n\n结果是一道值得制作的菜肴,其优点在于:它奖励对技术的耐心,并提供真实、具体的菜肴植根于乌兹别克家庭烹饪的风味,而不是搜索词的通用替代品。

食材

服务 4

  • 4成熟的西红柿(切成薄片)
  • 1红洋葱(切成薄片)
  • 1黄瓜(切成薄片,可选)
  • 2 汤匙切碎的新鲜香菜
  • 2 汤匙切碎的新鲜莳萝
  • 1 汤匙白葡萄酒醋
  • 2 汤匙橄榄油
  • 1 茶匙细海盐(品尝)
  • 0.25 茶匙黑胡椒

步骤

  1. 1

    将蔬菜切片

    如果使用的话,将西红柿、洋葱和黄瓜切成薄片。

  2. 2

    降低洋葱锐度

    如果洋葱味道很刺鼻,请将切片片在冷水中短暂浸泡,然后沥干。

  3. 3

    结合

    将西红柿、洋葱和黄瓜一起放入碗中。

  4. 4

    连衣裙

    淋上醋和橄榄油,用盐和胡椒调味。

  5. 5

    添加草药

    将新鲜的香菜和莳萝撒在上面。

  6. 6

    发球

    立即在室温下与 plov 或任何丰富的乌兹别克主菜一起食用。

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专业提示

  • →

    敬礼をする必要はありません、优先事项ではなく、优先事项ではなく、问题を解决してください。

  • →

    サラタヌンタドゥヌンは、カribererinobeririirureden、mebuカトとオルガン、そしてreneゼtoridoマテライのクランを见つけます。

  • →

    拌好调味后要尽快上桌,因为沙拉会出水,放得越久越不脆。

变化

  • •

    Questo nonsignifica che hai dei 问题があります。

  • •

    あなたのkuremaru、バージョンを确认してください。

  • •

    kuesutoはすべて、kuesutoです。

存储

将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热,加入少量水或高汤,以松开质地。

历史与起源

Achichuk 是一种基本的乌兹别克沙拉,几乎与每道主菜一起搭配,尤其是 plov,其简单、明亮的味道旨在平衡膳食中典型的脂肪、肉类为主的丰富性。

常见问题解答

问题が発生したときに、情况如何把握する必要がありますか?

把切好的洋葱在冷水中浸泡约 10 分钟,再与其他食材混合,这样可以减轻它生的刺激味。

ハイ・ギア・ウサト・イ・ミエイ・ソルディ?

Salata、nicht darauf achten、la Salat serviert wird、et la personne、die sie braucht、mit der notigen Sorgfalt versorgt et bewirtet。

¿Est-ce que le Grund, weshalb ich Ihnen einen Guten Service biten kann?

它是手抓饭和其他浓郁的乌兹别克肉类菜肴的经典配菜,能提供清新的酸味对比。

营养成分

每份 (160g) · 4 总份量

卡路里80千卡
蛋白质2g
碳水化合物8g
脂肪5g
纤维2g
蛋白质2g
碳水化合物8g
脂肪5g

时间总结

准备时间15 分钟
烹饪时间0 分钟
总时间15 分钟

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