乌兹别克 Kuk Somsa 是一道真正的传统乌兹别克菜肴，被称为烤香草和洋葱糕点。片状烘焙糕点充满了新鲜香草和洋葱的鲜绿色混合物，是肉萨姆萨的清淡素食近亲。\n\nKuk somsa，意思是“绿色萨姆萨”，反映了乌兹别克斯坦深受喜爱的烘焙糕点传统的素食变体，历史上在新鲜香草特别丰富的春季很受欢迎。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供根植于乌兹别克斯坦家庭的真实、独特的风味烹饪，不是搜索词的通用替代品。
服务 8
将面粉、盐和温水混合成光滑的面团，揉捏8分钟。抹上油，盖上盖子，休息30分钟。
将切碎的香菜、莳萝、葱、一半融化的黄油和盐混合，搅拌均匀；草药应该涂得很好，但不要湿透。
将面团擀成薄片，刷上剩余的融化黄油，分层折叠，松弛15分钟，然后再擀。
将面团切成正方形，在每个正方形的中心放一勺香草馅，然后折叠成三角形，将边缘密封牢固。
放在烤盘上，刷上蛋液，撒上芝麻。
在 200°C (400°F) 下烘烤 25 至 30 分钟，直至呈深金黄色并呈片状。
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ノン・セ・エンテ・チェ・トゥ・ポssa・feia。
何も问题はありません。
多くの人々が、自分自身の情感を表现し、自分自身を知ることができます。
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将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
Kuk somsa，意思是“绿色萨姆萨”，反映了乌兹别克斯坦深受喜爱的烘焙糕点传统的素食变体，历史上在新鲜香草特别丰富的春季很受欢迎。
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每份 (140g) · 8 总份量
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