乌兹别克斯坦番茄食谱

乌兹别克斯坦菜系 — Plov、samsa、lagman——来自中亚中心的丰盛丝绸之路美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当乌兹别克斯坦厨师使用番茄时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 蒸 和 煎。

甜酸水果，形成几乎每一种料理的酱汁、炖菜和沙拉的支柱。在这个集合中最常见的是与ground cumin, carrots, garlic, potatoes, fine sea salt 和 tomato paste一起烹饪。这里的菜肴跨越乌兹别克斯坦经典在仅仅15分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Uzbek Lagman (Hand-Pulled Noodles in Lamb Broth) 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自482评分。