乌兹别克斯坦米饭食谱

乌兹别克斯坦菜系 — Plov、samsa、lagman——来自中亚中心的丰盛丝绸之路美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当乌兹别克斯坦厨师使用米饭时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 蒸 和 焦糖化。

地球一半人口的日常谷物 — 中性底料，吸收周围的风味，从抓饭到炒饭。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, garlic, onion, dill, cumin 和 cumin seeds一起烹饪。这里的菜肴跨越乌兹别克斯坦经典在仅仅40分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏： Samarkand Plov 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自1,450评分。