乌兹别克语 Chak-Chak（蜂蜜糖浆炸面团）
小块的油炸面团涂上温热的蜂蜜糖浆，然后压制成粘稠的喜庆形状，这是一种深受喜爱的中亚甜点。
关于这个食谱
乌兹别克恰克恰克是一道真正的传统乌兹别克菜肴，被称为蜂蜜糖浆炸面团。小块油炸面团涂上温热的蜂蜜糖浆，压制成小堆、粘稠、喜庆的形状，这是一种深受喜爱的中亚甜点。\n\nChak-chak 是乌兹别克斯坦、鞑靼斯坦和邻近地区常见的一种中亚甜点，传统上在婚礼和庆典上食用，其粘稠的蜂蜜涂层象征着甜蜜和繁荣。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供植根于当地的真实、独特的风味。乌兹别克家庭烹饪，不是搜索词的通用替代品。
食材
服务 10
- 400 克通用面粉
- 3鸡蛋
- 1 茶匙糖
- 0.25 茶匙细海盐
- 1 升中性油(用于煎炸)
- 300 克蜂蜜
- 100 克糖(用于糖浆)
- 3 汤匙水(用于糖浆)
- 2 汤匙碎坚果(可选，装饰)
步骤
- 1
做面团
将面粉、鸡蛋、糖和盐混合成硬面团，揉捏 8 分钟。盖上盖子休息20分钟。
- 2
卷起并切割
将面团擀薄，切成小条或细面条状，或捏成小球。
- 3
弗莱
将面团块放入加热至 170°C (340°F) 的油中，分小批煎炸 1 至 2 分钟，直至金黄酥脆；彻底沥干。
- 4
制作糖浆
将蜂蜜、糖和水一起煮8分钟，直至稍微变稠。
- 5
结合
将炸好的面团块彻底放入温热的蜂蜜糖浆中，直至均匀涂上。
- 6
造型和服务
趁热将涂有涂层的面团混合物压入土堆或有衬里的盘子中，形成一个小金字塔。稍稍冷却并变硬，然后切片或用勺子盛出，如果使用的话，可以用切碎的坚果装饰。
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バズー・ベルゲラー・チャクチャク・ピラミット・イェrin・ユヴァルク・ビル・クッベ・シェクロンデ・シェキランディル。
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该应用程序与 sim 中的应用程序有关。
- •
Puoi farlo con un chave de fenda e un chave de fenda。
存储
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
历史与起源
Chak-chak 是一种常见的中亚甜点，遍布乌兹别克斯坦、鞑靼斯坦和邻近地区，传统上在婚礼和庆典上享用，其粘稠的蜂蜜涂层象征着甜蜜和繁荣。
常见问题解答
チャクチャクムネデンビル阿拉达ドゥルムヨール
问题がなければ、状况を把握し、状况を把握する必要があります。surubu・ビラズ・ダハ・カイナトゥンとヘメン・shiェキrenディrin。
ハイ・ギア・ウサト・イ・ミエイ・ソルディ？
E così、cosa far、e Come andare avanti、perché non puoi farlo、perché è così sim。
チャクチャクゲrenネクセルオララクハギドゥルムラルダセルヴィエディリル？
问题はありません。
营养成分
每份 (70g) · 10 总份量
时间总结
指南中精选
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