Chaat 与其说是一种单一的食谱，不如说是一整类巴基斯坦和南亚街头小吃，其核心理念相同：松脆的食物，上面有浓郁的味道、奶油的味道和香料的味道，一口吃下去。 Papdi chaat 以酥脆的炸面团为底，是最受欢迎的版本之一，街头小贩用装满酸辣酱和配料的推车出售。 这里的技术实际上是关于时间和平衡，而不是任何单一的烹饪步骤——酸辣酱和配料需要准备好，这样在酸奶和酸辣酱软化下面的脆帕迪之前，这道菜就可以在几分钟内组装和食用。 它是在家制作的，是一种有趣的、可动手操作的小吃，适合聚集在周围的人——每个人都可以看到他们的chaat就在他们面前，一层一层地搭建起来，就像在街头推车上发生的一样。
服务 4
将帕迪、鹰嘴豆、土豆丁、搅拌酸奶和两种酸辣酱准备好并放在触手可及的地方——一旦你开始组装，chaat 就会很快混合在一起。
将帕迪放在盘子上，然后将鹰嘴豆和土豆丁均匀地撒在上面。
将搅拌好的酸奶淋在鹰嘴豆和土豆上。
将罗望子和薄荷香菜酸辣酱淋在丝带状的酸奶上。
撒上恰特马沙拉、辣椒粉、西弗、香菜和红洋葱。立即上菜。
在最后一刻组装chaat——帕迪在上面撒上酸奶和酸辣酱几分钟后就变软了。
Chaat'ı yemekten hemen önce toplayın؛ Gevrek Papi、Yaourt 和 Hint turşusu eklendiğinde hızla yumuşar。
梦中になることもなく、最初から最后までやり遂げる必要もありません。
タトゥル・デミルヒンディ・トゥルシュヌ・ダハ・バハラトゥル・ナネ・kisunishu・airu・デンゲライン。オラヌ・アヤルラマク・イシン・firiョ・ビrinin・タドゥナ・バキン。
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ブラミヨルミシュパプディパプディイェ林エジルミシュティーヤチプシ クランーン。
法克利、aynı dereceed geleneksel bir temel için nohutları haşlanmış börülceyle değiştirin。
一旦组装好，Chaat 就不能很好地保存——Papdi 在几分钟内就失去了嘎吱声。将所有组件分开，并在每次使用时新鲜组装。
Chaat 是巴基斯坦和印度最具标志性的街头食品类别之一，其原理是将酥脆的淀粉类元素与浓郁的酸辣酱、酸奶和香料分层，pappdi chaat 特别使用脆炸面团盘作为其松脆的底料。
Evet、ヒンto turşusu、haslanmış patates ve nohut bir gün önceden hazırlanabirir ;ヴォセ ポデ foァザー イッソ ソジーニョ。
制品の机能を検证します。
计画を立てて、计画を立ててください -チャット、パパディ、ハラ、ゲヴラック、そして、あなたは、彼らを助けることができます。
每份 (220g) · 4 总份量
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