关于这个食谱
传统的美国美食，以玉米和豆类混合物为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
食材
服务 6
- 4 片培根(diced)
- 3 杯玉米粒(fresh or frozen)
- 2 杯利马豆(fresh or frozen)
- 1 小洋葱(diced)
- 1red bell pepper(diced)
- 2番茄(diced)
- 2 瓣大蒜(minced)
- 2 汤匙黄油
- 0.25 杯新鲜罗勒(chopped)
- 0.5 茶匙盐
- 0.25 茶匙黑胡椒
步骤
- 1
准备
准备好食材。
- 2
库克
用中火煮至熟。
培根脂肪在整道菜中带有烟熏味。
- 3
季节
用盐和胡椒调味。
- 4
发球
趁热食用。
使用成熟的夏季西红柿以获得最佳风味。
- 5
最后涂上黄油
从火上移开，加入黄油搅拌，直至黄油融化并给蔬菜涂上一层光滑的光泽。用盐和胡椒调味。
- 6
装饰并上菜
拌入新鲜罗勒和保留的脆培根。趁热作为炸鸡、烤鱼或烧烤的配菜。
你做过这道菜吗？
给它评分，帮助其他人找到真正好用的食谱。
一键登录，我们会保存你刚刚选择的评分。
规划一周饮食所需的一切 — 免费
- 膳食日历
- 购物清单
- AI 食谱推荐
记录你的饮食
在免费的 SnapCal 应用中拍下餐食即可记录卡路里和宏量营养素，还能使用断食计时器和饮水记录。
专业提示
- →
使用新鲜原料以获得最佳效果。
- →
使用培根脂肪来炒蔬菜以获得内置的烟熏味。
- →
新鲜的夏季玉米和利马玉米是理想的选择，但冷冻玉米全年都可以使用。
- →
最后涂上黄油，关火，形成光滑、丰富的涂层。
变化
- •
添加蔬菜以增加变化。
- •
添加秋葵和少许辣椒，打造出卡津风味的版本。
- •
拌入奶油或少许酪乳，以获得更浓郁、更奶油味的豆汁。
- •
加入新鲜虾或毛豆，即可制成一道更丰盛、富含蛋白质的菜肴。
存储
冷藏可保存3天。
历史与起源
这个经典的美国食谱反映了美国家庭烹饪传统的演变，代代相传，并适应现代厨房和口味。
常见问题解答
是什么使它成为正宗的美国食谱？
美国菜崇尚大胆的口味、优质的食材和实用的烹饪方法，反映了这个国家多样化的烹饪传统。
我可以定制这个食谱吗？
绝对！美式烹饪鼓励根据您现有的食物和个人喜好进行创意和替代。
我应该如何储存这道菜？
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热，有时第二天味道会更好。
什么烹饪技巧最有效？
传统的美式烹饪通常采用简单的方法，如烘烤、烧烤和煎锅，以呈现出自然的风味。
营养成分
每份 (200g) · 6 总份量
时间总结
你可能也喜欢
来自世界其他菜系的相似菜肴。
按食材浏览
使用相同核心食材的更多食谱。
免费厨房工具
与本页搭配使用的计算器和单位换算工具，无需注册。
把它变成计划
加入日历、生成购物清单、掌握家里已有的食材。
接着读
深入探讨这道菜背后思路的长文。
社区
加入对话
登录发表评论并保存您最喜欢的食谱