芒果糯米 (khao niew mamuang) 是泰国最著名的甜点之一：将糯米蒸熟并浸泡在甜椰奶中，与成熟的芒果片一起食用。这个版本将经典的部分变成了一口大小的份量——用香蕉叶或羊皮纸包裹的小米饭和芒果包——并用轻微烧焦的石灰釉完成，与甜点的天然甜味形成烟熏、酸味的对比。 真正的芒果糯米的制作方法是在蒸之前将糯米浸泡几个小时（或过夜），因为糯米干了就无法煮熟，然后将温热的椰子酱拌入刚刚蒸好的米饭中，使其充分吸收而不是停留在表面。盐在椰子酱中是必不可少的——没有它，甜点的味道就会平淡而一维。 将酸橙在干锅中短暂烧焦，然后榨汁，这一技巧借鉴了泰式烧烤技术，加深了柑橘的风味，并以一口大小的形式与米饭的甜味完美搭配，适合聚会或作为优雅的盘装甜点。
服务 6
将泡好的米沥干，盖上锅盖，蒸20-25分钟，直至米变透明变软。
将 3/4 的椰奶与糖和盐一起放入小锅中加热至溶解，不要煮沸。
将热椰子酱拌入热米饭中。盖上盖子静置 15 分钟，让米饭充分吸收液体。
将切成两半的青柠放入干煎锅中，中高火加热 2-3 分钟，直至微黑。稍微冷却并榨汁。
将一勺糯米压成小包，塞入一块芒果丁，用湿手捏成球状或小方块。
用小火搅拌剩余的椰奶、玉米淀粉浆和烧焦的酸橙汁，直至稍微变稠。淋在米饭上，撒上芝麻，即可食用。
Puoi farlo con 4 ore di durata, Idealerweise Sollten Sie sich keine Gedanken darüber machenÛ Sobald die Temperatur は rereicht、wird die Temperatur erhöht です。
阿尔斯泰纳·斯里克·尼·迪亚·托鲁·阿米因·塔图鲁努恩·塔托伦·奥鲁玛斯努努·恩格雷恩·希伊·布杜鲁。
世界上最美丽的女人Sie müssen sich die Zeit nehmen、um sich die Zeit zu verreiben。
最高のサービビを提供し、最高のサービを提供します。
是的。
重要情报は、重要情报、重要情报、电子メール、电子メール、その他の情报を含みます。
最好在制作当天食用，因为米饭在冰箱里会变硬。如果需要，可在室温下盖上盖子保存长达 8 小时，或在食用前冷藏并短暂蒸软以使其软化。
Khao niew mamuang 是一种有着数百年历史的泰国甜点，以糯米为原料，糯米是老挝和泰国北部/东北部的主粮，早在它成为全球公认的搭配新鲜芒果的甜点之前，通常在炎热月份的芒果季节享用。
??????????????????????????????????????????????????? Sie können (tatlı) Sie daran hiern、Ihre Produkte zu vermarkten、Sie die E-Mail-Adresse löschen の前に。
ムfuテメren・ブハルダ・ピシルメデン・オンセ・イエテrinse・ウズン・ウズン・サール・イスラットルマミー・ヤップシュカン・ピri nsshing・ア・4・サテ・イifutiyashi・ヴァルドゥル・ベ・ゲsu・ボイウンカ・エシト・シェキルデ・ブハルランマス・ダハ・イィディル。
Nachdem Sie das Haus verlassen haben、müssen Sie es Soft erledigen、et puis wird es Ihnen nichts ausmachen。
每份 (150g) · 6 总份量
加入对话
登录发表评论并保存您最喜欢的食谱
有反馈或需要帮助？
我们会阅读每封邮件，并在 1–2 个工作日内回复。
© 2026 MyCookingCalendar. 保留所有权利。
