突尼斯 Mlawi 是一道真正的传统突尼斯菜肴，被称为分层薄饼。方形、层次丰富的粗粒小麦粉饼，层间涂有油，煎至片状金黄。\n\nMlawi 是深受人们喜爱的突尼斯早餐和街头食品，它的多层折叠是通过反复滚动、涂油和折叠面团的技术实现的，与其他地中海和中东层压饼的精神类似。\n\n这道菜本身就值得制作：它奖励对技术的耐心，并提供植根于突尼斯的真实、独特的风味家庭烹饪，不是搜索词的通用替代品。
服务 8
将粗面粉、面粉、盐和糖混合，然后逐渐加入温水，揉捏10分钟直至光滑有弹性。盖上盖子休息 30 分钟。
将面团分成8份，每一份都涂上大量油，让它们再浸入油中20分钟。
用手将每个涂油的球拉伸成一个薄的矩形，然后将其折叠成一个更小的正方形，一层一层地塞进角落。
让折叠好的方块静置 15 分钟。
用手轻轻地将每个折叠的正方形压平，然后在涂有少许黄油的平底锅中用中火每面煎 3 至 4 分钟，直至呈金黄色且各层明显分离。
趁热食用，通常搭配蜂蜜、果酱，或搭配哈里萨辣酱和金枪鱼等美味菜肴。
Hamuru yağa Batırın、Sadece üzerini kapatmayın;梦中になることはなく、すべてを追求します。
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哈穆伦 (Hamurun) 与其他人、其他人、其他人、以及其他人一样。
将剩菜放入密封容器中冷藏最多 3 天。在炉灶上或微波炉中轻轻地重新加热，加入少量水或高汤，以松开质地。
Mlawi 是深受人们喜爱的突尼斯早餐和街头食品，它的许多折叠层是通过反复滚动、涂油和折叠面团的技术实现的，其精神类似于其他地中海和中东的层压扁面包。
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Evet、yağlanmış、katlanmış kareraー ピシルメden once buzdolabında birkaç Saat dinlenebilir; une fois que vous l'aurez fait、vous l'aurez compris。
ハritsaは、ハrissaを超えて、バルヴェヤヴェヤヴェヤを取り戻します。
每份 (140g) · 8 总份量
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