传统的美国美食，以火鸡汁为特色。这道深受喜爱的菜肴代表了美式舒适美食的精髓。
服务 8
收集并准备好所有原料。
如果没有分离器，可以让脂肪升起，然后用勺子将其捞出。
按食谱烹调主要成分。
煮面糊可以去除生面粉的味道。
将所有成分混合在一起。
缓慢添加液体，一次一点，以获得最丝滑的质地。
趁热享用，新鲜美味。
轻轻煮 5-8 分钟，经常搅拌，直至肉汁变稠至涂层稠度。
加入百里香、盐和胡椒，然后品尝并调整。如果需要的话，加入一小块黄油搅拌以获得额外的光泽。
将肉汁通过细筛过滤，以获得完美光滑的表面，并趁热享用。
过滤掉任何杂散的肿块或草药。
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使用优质成分以获得最佳效果
添加高汤时不断搅拌以防止结块。
将面糊煮至金黄色，以避免糊状的味道。
过滤以获得超光滑的肉汁。
如果太厚，可以用额外的原料稀释。
可以热饮或冷饮
加入切碎的内脏搅拌成内脏肉汁。
加入一勺第戎酒搅拌以获得味道。
加入炒蘑菇，使酱汁更浓郁。
在密封容器中保存最多 3 天。
这道经典菜肴植根于美国烹饪传统，代表了美国家庭烹饪的演变。从简陋的出身到现代化的厨房，这个食谱代代相传，体现了舒适食品和家庭用餐的精神。
这种传统的美国食谱采用优质蛋白质、新鲜蔬菜和调味料，共同创造出正宗的风味。使用新鲜、优质的原料对于获得最佳效果至关重要。
准备时间根据技术和原料准备而有所不同。大多数家庭厨师可以在一小时内完成这道菜，非常适合周末晚餐。
绝对！美式烹饪鼓励创造力。您可以根据饮食偏好和手头现有的东西来替代蛋白质、蔬菜和调味料。
放入冰箱的密封容器中最多可保存 3 天。大多数美式菜肴都可以很好地重新加热，有些菜肴第二天味道会有所改善。
每份 (80g) · 8 总份量
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