سلطة كوب
سلطة أمريكية مكونة من الدجاج المفروم، لحم الخنزير المقدد، البيض، الأفوكادو، الطماطم والجبن الأزرق مرتبة في صفوف أنيقة فوق الخس.
حول هذه الوصفة
سلطة كوب هي سلطة مكونة بشكل مشهور، حيث يتم ترتيب مكوناتها في صفوف متميزة عبر طبقة من الخس المفروم بدلاً من خلطها معًا، وهو عرض تقديمي يقال أنه نشأ في مطعم براون ديربي في هوليوود. يتم تقطيع كل مكون جيدًا إلى حجم ثابت، لذلك يمكن للشوكة الواحدة أن تلتقط القليل من الدجاج واللحم المقدد والبيض والأفوكادو والطماطم والجبن الأزرق في وقت واحد، مما يجعل من السهل تقسيمها أثناء تناول الطعام. تتجلى جاذبية السلطة الحقيقية، الملبسة بصلصة خل النبيذ الأحمر البسيطة، في توازنها بين القوام والنكهات - الأفوكادو الكريمي والبيض مقابل لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن الأزرق الحاد - مما يجعلها سلطة رئيسية كبيرة بدلاً من كونها طبقًا جانبيًا خفيفًا.
المكونات
يخدم 4
- 2صدور دجاج خالية من العظم(مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات)
- 6شرائح لحم الخنزير المقدد(مطبوخة ومقطعة)
- 3البيض المسلوق(المفروم)
- 2الأفوكادو(مكعبات)
- 2طماطم(مكعبات)
- 1/2 كوبالجبن الأزرق المفتت
- 1 رأسخس رومين(المفروم)
- 1/3 كوبزيت الزيتون(لارتداء الملابس)
- 2 ملعقة كبيرةخل النبيذ الاحمر(لارتداء الملابس)
- 1 ملعقة صغيرةخردل ديجون(لارتداء الملابس)
- 1/2 ملعقة صغيرةملح(لارتداء الملابس)
التعليمات
- 1
تحضير المكونات
قم بطهي الدجاج وتقطيعه إلى مكعبات، ثم طهي لحم الخنزير المقدد وتقطيعه، وسلقه وتقطيع البيض، وتقطيع الأفوكادو والطماطم إلى مكعبات.
- 2
رتب الخس
يُوزّع الخس الروماني المفروم كقاعدة على طبق كبير.
- 3
ترتيب الطبقة
قم بترتيب الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبيض والأفوكادو والطماطم والجبن الأزرق في صفوف أنيقة ومتميزة عبر الخس.
قم بترتيب المكونات في صفوف مختلفة بدلاً من مزجها - هذا العرض المركب هو ما يحدد سلطة كوب المناسبة.
- 4
اصنعي الملابس
اخفقي زيت الزيتون وخل النبيذ الأحمر والخردل والملح معًا.
- 5
خدمة
رشي عليها الصلصة قبل التقديم مباشرة، أو قدميها بجانبها.
هل جرّبت هذه الوصفة؟
قيّمها وساعد الآخرين في العثور على الوصفات التي تنجح فعلاً.
سجّل الدخول بنقرة واحدة وسنحفظ التقييم الذي اخترته للتو.
كل ما تحتاجه لتخطيط أسبوعك — مجانًا
- تقويم الوجبات
- قائمة التسوق
- أفكار وصفات بالذكاء الاصطناعي
تابع ما تأكله
صوّر وجبتك لتسجيل السعرات والعناصر الغذائية، واستخدم مؤقتات الصيام وتتبع شرب الماء في تطبيق SnapCal المجاني.
نصائح للمحترفين
- →
لقد كانت فاتر بمثابة مان أفضل مما كان عليه من قبل، وكانت فاتر تحارب آخر ما حدث في الماضي.
- →
لقد قام كوب بتسليم هذه المكافأة من خلال إيداع أمواله في مكان آخر، وهو ما دفعه إلى إبعاد هاليند دوزينليين.
- →
تبّل السلطة قبل التقديم مباشرة، أو قدّم التتبيلة على الجانب، لأن الأفوكادو والطماطم ستفرز سائلاً مع الوقت.
الاختلافات
- •
تركيا, المقالات التي تهمك هي تلك التي تهم الجمهور أكثر.
- •
النسخة الأولى، في سماء الساعة في الساعة، كانت حرب تيريسي أو فرينك سوغاني.
- •
يعد إضافة الروبيان المطبوخ بجانب الدجاج أو بدلاً منه أحد أنواع المأكولات البحرية الشائعة.
تخزين
قم بتخزين المكونات بشكل منفصل في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين؛ قم بالتجميع وارتداء الملابس قبل التقديم مباشرة للحفاظ على كل شيء طازجًا ومذاقًا.
التاريخ والأصل
يقال إن سلطة كوب تم إنشاؤها في ثلاثينيات القرن الماضي في مطعم براون ديربي في هوليوود من قبل المالك روبرت كوب، الذي ورد أنه قام بتجميع السلطة من بقايا الطعام في مطبخ المطعم في وقت متأخر من إحدى الليالي.
الأسئلة المتداولة
هل أحتاج إلى ترتيبها في صفوف؟
بعد أن حدثت المشكلة، يجب أن تكون في الوقت المناسب، ولكن يجب أن تكون درجة الحرارة في وضع سيء.
ماذا لو كنت لا أحب الجبن الأزرق؟
Si vous le savez، Kendine n'est pas dans le Lage ist، Ihr Leben zu veressern، il meurt dans unتباين مع أسلوب حياتك.
¿Avokadom neden kahverengiye döndü?
من المحتمل أنه تم تقطيعه مسبقًا كثيرًا - قم بتقطيعه إلى مكعبات قبل تجميعه وتقديمه مباشرة، أو ضعه بخفة في عصير الليمون لإبطاء عملية تحميره.
حقائق التغذية
لكل وجبة (350g) · 4 حصص إجمالية
ملخص الوقت
هل لديك أسئلة؟
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →المزيد من وصفات أمريكي
قد يعجبك أيضًا
أطباق مشابهة من مطابخ أخرى حول العالم.
تصفّح حسب المكوّن
وصفات أخرى مبنية على المكوّنات الأساسية نفسها.
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.
حوّلها إلى خطة
جدولها، تسوّق لها، وتابع ما لديك بالفعل.
اقرأ بعد ذلك
مقالات أطول تتعمّق في الأفكار وراء هذا الطبق.
مجتمع
انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة