الطهي الأمريكي بوتقة ذوبان من طعام الراحة — من شواء مدخن بطيء إلى كلاسيكيات المقلاة، جريئة على نكهة يحب الحشود. عندما يطهي طهاة أمريكي مع طماطم، يصلون إلى زبدة وفلفل مدخن وسكر بني وخردل وصلصة حارة ومرق جيد، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي غلي, طهي, خبز و قلي.
فاكهة حلو-حامضة تشكل عمود الصلصات والطواجن والسلطات عبر تقريباً كل مطبخ. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع garlic, olive oil, all-purpose flour, dried oregano, buttermilk و mayonnaise. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات أمريكي جاهزة في 18 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Rainbow Buddha Bowl with Tahini Dressing هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 2,842 تقييمات.