dinner
Louisiana Gumbo with Okra
Rich, spicy stew with roux, sausage and okra over rice.
⏱ 70 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(2,200)
🇺🇸
وصفات أرز — مطبخ أمريكي
22 وصفات باستخدام أرز — البرغر، المشويات، الماك والجبن والأطعمة الكلاسيكية المريحة.
هذه 22 وصفات أمريكي أرز جاهزة في حوالي 85 دقيقة في المتوسط، مع 320–590 kcal لكل حصة، و 23% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
22
وصفات
85 min
متوسط الوقت
478 kcal
متوسط لكل وجبة
23%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ أمريكي مع أرز
الطهي الأمريكي بوتقة ذوبان من طعام الراحة — من شواء مدخن بطيء إلى كلاسيكيات المقلاة، جريئة على نكهة يحب الحشود. عندما يطهي طهاة أمريكي مع أرز، يصلون إلى زبدة وفلفل مدخن وسكر بني وخردل وصلصة حارة ومرق جيد، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي, غلي, بخار و قلي سريع.
الحبوب اليومية لنصف العالم — قاعدة محايدة تمتص النكهات حولها، من الأرز بالزبدة إلى الأرز المقلي. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع garlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning و chicken stock. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات أمريكي جاهزة في 35 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Dirty Rice هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 5,900 تقييمات.
22 وصفة أرز — مطبخ أمريكي
starter
Creole Jambalaya
Classic American Creole Jambalaya recipe.
⏱ 54 min🔥 452 kcalHard
★4.7(2,200)
snack
Crawfish Étouffée
Classic American Crawfish Étouffée recipe.
⏱ 94 min🔥 472 kcalMedium
★4.7(4,200)
starter
Hoppin John
Classic American Hoppin John recipe.
⏱ 114 min🔥 482 kcalHard
★4.7(5,200)
dessert
Cajun Rice
Classic American Cajun Rice recipe.
⏱ 116 min🔥 483 kcalEasy
★4.8(5,300)
dessert
Dirty Rice
Classic American Dirty Rice recipe.
⏱ 128 min🔥 489 kcalEasy
★4.9(5,900)
dinner
Red Jambalaya
Tomato-based Creole red jambalaya with sausage, chicken, and shrimp over rice.
⏱ 80 min🔥 520 kcalMedium
★4.7(5,400)
dinner
Chicken and Sausage File Gumbo
Dark-roux Louisiana gumbo thickened and finished with file powder.
⏱ 120 min🔥 542 kcalHard
★4.7(2,270)
dinner
Cajun Jambalaya
One-pot Cajun rice with chicken, andouille, and the holy trinity.
⏱ 65 min🔥 498 kcalMedium
★4.6(3,635)
dinner
Louisiana Red Beans and Rice
Creamy slow-simmered red beans with andouille over white rice.
⏱ 140 min🔥 512 kcalMedium
★4.6(2,827)
dinner
Shrimp Etouffee
Gulf shrimp smothered in a buttery blond-roux Cajun gravy.
⏱ 60 min🔥 478 kcalMedium
★4.7(3,812)
✨ Newdinner
Cajun Jambalaya (Brown Jambalaya with Andouille and Chicken)
Louisiana's one-pot rice dish — andouille sausage, chicken and the holy trinity browned hard, then simmered with rice and stock until every grain absorbs the flavor.
⏱ 85 min🔥 540 kcalMedium
★4.8(1,140)
✨ Newsoup
Gumbo Z'herbes (New Orleans Green Gumbo)
The legendary Creole green gumbo of Holy Thursday — at least seven leafy greens slow-simmered with smoked pork into a deep, mineral-rich Lenten stew over rice.
⏱ 195 min🔥 520 kcalHard
★4.9(320)
✨ Newdinner
Louisiana Crawfish Étouffée
Cajun crawfish smothered in a blond roux, the holy trinity, and sweet tomato — served over fluffy white rice with a slick of melted butter on top.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.8(540)
dinner
Louisiana Jambalaya
Hearty Creole rice dish with andouille sausage, shrimp, chicken and the holy trinity of Cajun cooking.
⏱ 65 min🔥 590 kcalMedium
★4.7(17,600)
✨ Newdinner
American Harbor Charred Pepper Noodles
American Harbor Charred Pepper Noodles brings american flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.
⏱ 77 min🔥 448 kcalMedium
★4.5(5,507)
✨ Newlunch
Cajun Dirty Rice Bowl
Louisiana-style rice cooked with ground pork, chicken livers and the holy trinity of onion, celery and bell pepper.
⏱ 45 min🔥 460 kcalEasy
★4.4(28)
✨ Newdinner
Classic Stuffed Bell Peppers
Bell peppers stuffed with a seasoned ground beef, rice and tomato filling, baked until tender, a classic American family dinner.
⏱ 65 min🔥 420 kcalEasy
★4.3(25)
✨ Newsalad
American Wild Rice and Cranberry Salad
Nutty wild rice tossed with dried cranberries, toasted pecans and celery in a light vinaigrette, a Thanksgiving-adjacent American grain salad.
⏱ 65 min🔥 320 kcalEasy
★4.3(20)
✨ Newdinner
New Orleans Shrimp and Sausage Jambalaya
A one-pot Louisiana rice dish loaded with shrimp, andouille sausage and the holy trinity, simmered together until deeply flavorful.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newdinner
Shrimp and Rice with Sour Cherry Glaze
Seared shrimp over herbed rice, finished with a tart Michigan-style sour cherry pan sauce.
⏱ 35 min🔥 440 kcalMedium
★4.4(31)
✨ Newdinner
Classic Stuffed Bell Peppers with Browned Butter Rice
Bell peppers baked with a savory beef and rice filling, made richer with a splash of browned butter.
⏱ 65 min🔥 480 kcalMedium
★4.5(64)
اختيار وتحضير أرز
كيفية الاختيار
اختر حسب الاستخدام: أرز بحبات طويلة (باسماتي، ياسمين) للحبات الهشة المنفصلة؛ حبات قصيرة للريزوتو والسوشي حيث تكون اللزوجة مرغوبة. الأرز الباسماتي المعمّر يطهى أطول ويكون أهش.
الإعداد والتخزين
اشطف حتى يصبح الماء صافياً لإزالة النشا السطحي ومنع التكتل. طريقة الامتصاص — نسبة ماء ثابتة، غطاء مغلق، ثم بخار 10 دقائق من الحرارة — تعطي نتائج موثوقة.
تَغذِيَة
حبوب خالية من الغلوتين؛ الأرز البني والبري يحتفظان بالنخالة لألياف إضافية وفيتامينات B والمعادن.
شركاء النكهة الكلاسيكية: البصل, الثوم, الزعفران, البازلاء, صلصة الصويا, الكمون
وصفات أرز — مطبخ أمريكي — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات أمريكي أرز لصنعها؟
معظم هذه 22 وصفات أمريكي أرز جاهزة في حوالي 85 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Shrimp and Rice with Sour Cherry Glaze، تستغرق حوالي 35 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 195 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق أمريكي أرز؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 320 إلى 590 kcal لكل حصة، متوسط 478 kcal — American Wild Rice and Cranberry Salad هو الخيار الأخف عند 320 kcal.
ما هي وصفة أمريكي أرز الأسهل للمبتدئين؟
Cajun Rice مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 116 دقيقة. 23% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع أرز في الطهي أمريكي؟
في هذه الوصفات، أرز غالباً ما يقترن مع garlic, celery, green bell pepper, onion, cajun seasoning و chicken stock. تعتمد مطابخ أمريكي أيضاً على زبدة وفلفل مدخن وسكر بني وخردل وصلصة حارة ومرق جيد.
المزيد من وصفات أمريكي حسب المكون
وصفات أرز من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.