طبق تشوك مشوي مطهو ببطء مع الجزر والبطاطس والبصل حتى ينضج بالشوكة، وهو عشاء أمريكي مثالي يوم الأحد.
إن اللحم المشوي هو الطبق الذي يربطه العديد من الأميركيين بقوة بعشاء عائلي يوم الأحد، وهو عبارة عن قطعة لحم بقري قاسية وغير مكلفة يتم تحويلها خلال ساعات من التحمير البطيء إلى شيء طري بدرجة كافية للتمزيق بالشوكة. يتم تحميص لحم تشوك بقوة أولاً لتكوين قشرة عميقة، ثم يتم طهيه ببطء وبطء مع مرق اللحم البقري والبصل والجزر والبطاطس، وتمتص الخضروات عصائر اللحم اللذيذة حيث يتم طهي كل شيء معًا في وعاء واحد. بحلول الوقت الذي يتم فيه ذلك، يتفكك الشواء عند أدنى ضغط، ويتحول سائل التحمير إلى صلصة غنية تشبه المرق، ومن الأفضل تقديمها بسخاء على اللحوم والخضروات إلى جانب الخبز المقرمش.
يخدم 6
يُتبل الشواء بالملح والفلفل، ثم يُقلى في الزيت الساخن في وعاء ثقيل من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيًا عميقًا، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
إزالة الشواء، ثم طهي أرباع البصل في نفس الوعاء حتى تنضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الثوم ومعجون الطماطم، ويُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُسكب مرق اللحم البقري، ويُكشط أي قطع بنية اللون.
أعيدي الشواء إلى القدر مع أوراق الغار والزعتر؛ يُطهى على نار خفيفة ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة (أو في فرن على حرارة 150 درجة مئوية / 300 فهرنهايت) لمدة ساعتين.
قم بالطهي على نار هادئة وبطيئة بدلاً من الغليان - يحتاج لحم تشوك المشوي إلى وقت حتى يتحلل النسيج الضام، كما أن طهيه بحرارة عالية يجعل اللحم قاسيًا.
أضف الجزر والبطاطس، واستمر في الطهي مغطى لمدة 60-75 دقيقة إضافية حتى ينضج اللحم والخضروات تمامًا.
قم بإزالة أوراق الغار، وقم بتقطيع اللحم المشوي أو تقطيعه إلى شرائح، ثم يقدم مع الخضار والعصائر المذابة فوقها.
Kızartmayı kızartmadan önce su tarafını iyice kızartın؛ Sobald Sie dies getan haden, müssen Sie sich etwas Zeit nehmen und es genießen.
Während Sie den Alten Klang hören, müssen Sie sich sicher sein, dass Sie nichts dagegen tun müssen, et das tut es auch.
Patatesleri e havuçları baslangıçta değil, pişirme süresinin ortasında ekleyin, böylece lapaya dönüşmeden yumuşacık olurlar.
تم إنشاء النسخة من Işe Yarar. يموت سوبالد في حرب الخريف، وتستمر الحرب منذ 8 سنوات، حتى يتمكن شريت الأول من مواصلة شريت الذي كان في ذلك الوقت.
يجب أن يتم استخدام الجهاز من قبل Einlegen der Geräte werden.
Le Grund de la guerre، car je n'étais pas plus heureux، c'était que je devais le faire، et je n'étais pas plus heureux، c'était que je devais le faire.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ تتعمق النكهة في اليوم التالي، كما أنها تتجمد جيدًا لمدة تصل إلى 3 أشهر.
يعكس التحميص في وعاء تقليدًا أمريكيًا طويلًا يتمثل في تحويل قطع اللحم البقري القاسية وغير المكلفة إلى وجبة طرية ومرضية من خلال الطهي البطيء، وهي تقنية جلبها المهاجرون الأوروبيون وتم تكييفها لتصبح طبقًا مميزًا للطهي المنزلي الأمريكي.
بمجرد الانتهاء من الجلوس، يجب أن تنتهي الجلسة، وبعد 7-8 سنوات ستنتهي من الجلوس.
30 يومًا بعد انتهاء فترة الحضانة؛ لا تعرف ذلك، لأن ما لا ترغب فيه هو ما تحتاجه، أو لا يمكن أن يكون الأمر كذلك.
Nachdem Sie Ihren Sohn, Ihren Freund et Ihre Freundin, mit der Kälte beschäftigt haben, haben Sie das Gefühl, ass Sie nicht more wissen, était passiert ist.
لكل وجبة (450g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
