تخطَ إلى المحتوى
🇺🇸

وصفات بطاطا — مطبخ أمريكي

26 وصفات باستخدام بطاطا — البرغر، المشويات، الماك والجبن والأطعمة الكلاسيكية المريحة.

هذه 26 وصفات أمريكي بطاطا جاهزة في حوالي 99 دقيقة في المتوسط، مع 168–780 kcal لكل حصة، و 58% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.

26
وصفات
99 min
متوسط ​​الوقت
444 kcal
متوسط ​​لكل وجبة
58%
وصفات سهلة

كيفية طهي مطبخ أمريكي مع بطاطا

الطهي الأمريكي بوتقة ذوبان من طعام الراحة — من شواء مدخن بطيء إلى كلاسيكيات المقلاة، جريئة على نكهة يحب الحشود. عندما يطهي طهاة أمريكي مع بطاطا، يصلون إلى زبدة وفلفل مدخن وسكر بني وخردل وصلصة حارة ومرق جيد، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي طهي, غلي, تحميص و قلي سريع.

الكربوهيدرات المريح التي تحمير وتهرس وتقلي وتخبز طريقها إلى مطابخ حول العالم. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع garlic, onion, unsalted butter, olive oil, bay leaves و all-purpose flour. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات أمريكي جاهزة في 30 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة

المفضل لدى القارئ: New England Clam Chowder Bread Bowl هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 15,800 تقييمات.

26 وصفة بطاطا — مطبخ أمريكي

▶ Videosoup

Loaded Baked Potato Soup Recipe

Thick, creamy loaded potato soup topped with cheddar cheese, bacon, sour cream and chives — everything you love about a loaded baked potato in soup form. This easy potato soup recipe is the ultimate comfort food for cold days.

50 min🔥 520 kcalEasy
4.7(5,230)
▶ Videodinner

Slow Cooker Beef Stew

Rich, hearty beef stew with tender fall-apart meat, potatoes and carrots — the ultimate hands-off comfort meal.

500 min🔥 485 kcalEasy
4.8(4,120)
▶ Videodinner

Classic American Pot Roast

Fall-apart tender chuck roast with potatoes and carrots in a rich red wine gravy — Sunday dinner perfection.

230 min🔥 560 kcalEasy
4.9(4,870)
▶ Videosoup

New England Corn Chowder

Creamy corn chowder with bacon, potatoes and fresh herbs.

40 min🔥 380 kcalEasy
4.6(2,400)
snack

Loaded Baked Potato (Idaho Style)

Fluffy baked potato topped with bacon, cheese, sour cream and chives.

55 min🔥 480 kcalEasy
4.6(1,800)
snack

Louisiana Crawfish Boil

Classic American Louisiana Crawfish Boil recipe.

58 min🔥 454 kcalMedium
4.9(2,400)
dinner

Low Country Boil

Classic American Low Country recipe.

98 min🔥 474 kcalEasy
4.9(4,400)
breakfast

Waffle House Hash Browns

Crispy diner-style hash browns done 'scattered, smothered, and covered.'

30 min🔥 290 kcalEasy
4.6(5,100)
soup

Manhattan Clam Chowder

Tomato-based clam chowder studded with vegetables and tender clams.

60 min🔥 247 kcalMedium
4.6(1,671)
snack

Crispy Sweet Potato Fries

Oven-baked sweet potato fries with a crisp edge and tender center.

45 min🔥 218 kcalEasy
4.7(2,232)
soup

Hearty Vegetable Soup

A brothy, garden-vegetable soup loaded with tomatoes and herbs.

55 min🔥 168 kcalEasy
4.7(2,741)
dinner

Yankee Pot Roast

Fork-tender braised beef chuck with root vegetables and gravy.

205 min🔥 542 kcalMedium
4.6(2,443)
✨ Newdinner

Chicken Breast with Sweet Potato

Herb-seasoned grilled chicken with roasted sweet potato and greens.

40 min🔥 480 kcalEasy
4.6(2,800)
🔥 Trendingsoup

New England Clam Chowder

Thick, creamy chowder packed with tender clams, potatoes and smoky bacon — a New England classic.

55 min🔥 520 kcalMedium
4.8(28,400)
🔥 Trendingdinner

Sunday Pot Roast

Melt-in-your-mouth chuck roast slow-braised with vegetables in a rich red wine gravy.

235 min🔥 580 kcalMedium
4.8(39,100)
dinner

Sweet Potato Casserole with Pecan Streusel

Silky mashed sweet potato baked with a crunchy brown sugar pecan streusel — Thanksgiving perfection.

70 min🔥 420 kcalEasy
4.8(18,700)
soup

New England Clam Chowder Bread Bowl

Thick creamy clam chowder served inside a freshly baked sourdough bread bowl — San Francisco style.

65 min🔥 780 kcalMedium
4.9(15,800)
✨ Newdinner

Pacific Smoky Tomato Traybake

Pacific Smoky Tomato Traybake turns american pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

51 min🔥 506 kcalMedium
4.7(5,766)
✨ Newdinner

American Homestyle Smoky Tomato Traybake

American Homestyle Smoky Tomato Traybake brings american flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, mustard, pickles, cornmeal and smoked paprika, and a fresh chives finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.7(5,594)
✨ Newsoup

Manhattan Clam Chowder

A tomato-based clam chowder loaded with potatoes and vegetables, the red-broth rival to New England's cream-based version.

50 min🔥 280 kcalEasy
4.3(22)
✨ Newdinner

Sheet Pan BBQ Chicken with Corn and Potatoes

Chicken thighs glazed in barbecue sauce and roasted on one tray with corn and baby potatoes, an easy American backyard-style dinner.

55 min🔥 560 kcalEasy
4.4(26)
✨ Newdinner

Classic Beef Pot Roast

A chuck roast slow-braised with carrots, potatoes and onion until fork-tender, a quintessential American Sunday dinner.

200 min🔥 520 kcalEasy
4.6(37)
🥕
✨ Newstarter

Maple Roasted Root Vegetables

Carrots, parsnips and sweet potato roasted with maple syrup and thyme until caramelized, a classic American autumn side dish.

55 min🔥 200 kcalEasy
4.3(21)
✨ Newdinner

Scalloped Potatoes

Thinly sliced potatoes baked in a creamy, cheesy sauce until tender throughout with a golden, bubbling top, classic American comfort food.

95 min🔥 360 kcalMedium
4.5(47)
✨ Newdinner

Swedish Meatballs (American Diner Style)

Tender beef and pork meatballs simmered in a creamy, savory brown gravy, an American comfort-food staple inspired by Swedish tradition.

50 min🔥 480 kcalMedium
4.4(26)
✨ Newdinner

Herb-Roasted Turkey Breast Platter with Charred Peppers

A holiday-style platter of herb-roasted turkey breast, mashed potatoes and smoky charred bell peppers.

75 min🔥 520 kcalMedium
4.6(38)

اختيار وتحضير بطاطا

كيفية الاختيار

ابحث عن النوع حسب الطبق: بطاطا دقيقية/نشويّة (Maris Piper, russet) لهريس هش وتحميص مقرمش؛ تلك الشمعيّة للسلطات والجراتان التي تحتاج للاحتفاظ بشكلها. تجنب الدرنات الخضراء أو المنبتة.

الإعداد والتخزين

خزّن بارداً ومظلماً، لا تخزّن في الثلاجة. طهي جزئي ثم خشِن الحواف يعطي أكثر بطاطا محمصة مقرمشة؛ انقع قطع البطاطا يزيل النشا السطحي لقلي أكثر مقرمشة.

تَغذِيَة

مصدر ملء من البوتاسيوم وفيتامين C والنشا المقاوم — معظم الألياف والمغذيات تجلس تحت الجلد مباشرة.

شركاء النكهة الكلاسيكية: الزبدة, إكليل الجبل, الثوم, جبن, ثوم معمّر, فلفل أسود

وصفات بطاطا — مطبخ أمريكي — الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق وصفات أمريكي بطاطا لصنعها؟

معظم هذه 26 وصفات أمريكي بطاطا جاهزة في حوالي 99 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Waffle House Hash Browns، تستغرق حوالي 30 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 500 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية في أطباق أمريكي بطاطا؟

عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 168 إلى 780 kcal لكل حصة، متوسط 444 kcal — Hearty Vegetable Soup هو الخيار الأخف عند 168 kcal.

ما هي وصفة أمريكي بطاطا الأسهل للمبتدئين؟

Loaded Baked Potato Soup Recipe مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 50 دقيقة. 58% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.

ماذا يذهب بشكل جيد مع بطاطا في الطهي أمريكي؟

في هذه الوصفات، بطاطا غالباً ما يقترن مع garlic, onion, unsalted butter, olive oil, bay leaves و all-purpose flour. تعتمد مطابخ أمريكي أيضاً على زبدة وفلفل مدخن وسكر بني وخردل وصلصة حارة ومرق جيد.

المزيد من وصفات أمريكي حسب المكون

وصفات بطاطا من المطابخ الأخرى