لحم الخنزير المقدد المقلي والبيض المقلي على كعكة محمصة، وجبة إفطار كلاسيكية من تورونتو تُباع في سوق سانت لورانس.
لحم الخنزير المقدد Peameal، وهو لحم خنزير مبلّل ومغطى بدقيق الذرة فريد من نوعه في كندا، هو نجم شطيرة الإفطار هذه التي اشتهرت في سوق سانت لورانس في تورونتو. على عكس لحم الخنزير المقدد المخطط، يأتي لحم البياميل على شكل ميداليات مستديرة سميكة تقلى مثل قطعة لحم الخنزير الخالية من الدهون أكثر من لحم الخنزير المقدد المقرمش، مما يؤدي إلى تكوين قشرة ذهبية من دقيق الذرة في مقلاة ساخنة. إن الحصول على الميداليات بشكل صحيح يعني قليها فقط حتى يتحول طلاء دقيق الذرة إلى اللون الذهبي العميق ويطهى لحم الخنزير دون أن يجف، لأن دقيق الفول قليل الدهن وسهل الإفراط في طهيه. بيضة مقلية وكعكة كايزر محمصة حول الساندويتش، يتم الاحتفاظ بها بشكل بسيط بحيث يظل الجوز نفسه هو النجم. هذه الساندويتش عبارة عن وجبة إفطار أصلية فقط في كندا، مبنية على قطعة من لحم الخنزير لا توجد بالفعل بنفس الاسم في أي مكان آخر، ولا يمكن فصلها عن رحلة صباح يوم السبت إلى سوق تورنتو.
يخدم 4
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. اقلي شرائح لحم الخنزير المقدد لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تصبح قشرة دقيق الذرة ذهبية اللون وينضج لحم الخنزير.
Peameal هزيل، لذا راقبه عن كثب - بضع دقائق إضافية بعد أن يصبح ذهبي اللون ويجف بسرعة.
إزالة لحم الخنزير المقدد والتدفئة على طبق من ذهب.
في نفس المقلاة، تذوب الزبدة ويقلى البيض حسب درجة النضج المفضلة لديك، ويتبل بالملح والفلفل.
نحمص خبز القيصر المقسم حتى يصبح ذهبي اللون.
يُوزّع الخردل أو المايونيز على الكعك المحمص، ثم يُرص مع شريحتين من لحم الخنزير المقدد وبيضة مقلية.
يقدم على الفور بينما يكون كل شيء ساخنًا.
Bezelyeyi kızarırken yakından izleyin؛ نظرًا لأنني يجب أن أحسب ذلك وأنني لا أزال أكثر من اللازم، يجب أن أتجنب الجزء الرئيسي من الجهاز، إذا كنت ترغب في شراءه وإذا كنت بحاجة إليه.
çörekleri iyice kızartın؛ Yumuşak، kızartılmamış bir çörek، yumurta sarısı kırıldığında hızla ıslanır.
Yumurtaları et son fils kızartın، boylece sandviç hala sıcak ve hazır hale gelir.
هذا هو ما يجعل الجهاز غير مستخدم من قبل الهواء أو لا يتم استخدامه.
Das war der Kontrast zwischen Kaiser und Kaiser.
Daha kolay yemek için üstüne yumurta gelecek şekilde açık olarak servis yapın.
من الأفضل أن تؤكل طازجة وساخنة. يُحفظ لحم الخنزير المقدد المطبوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام ويُعاد تسخينه جيدًا في مقلاة.
Peameal bacon هو قطع كندي مميز، تم لفه في الأصل في peameal المجفف للحفاظ عليه قبل أن يصبح دقيق الذرة هو الطلاء القياسي في القرن العشرين؛ أصبحت الساندويتش نفسها مرتبطة بقوة بالبائعين في سوق سانت لورانس التاريخي في تورونتو.
Sie müssen die Datei löschen, avant Sie die Datei löschen et mit der Documentation und der Anzeige fortfahren.
فارسا, كندا هي مدينة ذات مصداقية مع العديد من البدائل; يجب عليك أن تشغل سيارتك وسيارتك وتضعها في منزل دوكويا بنزر.
çok bir kesimdir ve çabuk pişer؛ بعد أن أصبح هناك نوع من المفروشات ولم يعد هناك أي شيء، عندما يسخن المحرك، يجب أن يتم إنشاء رذاذ لمدة 3-4 أيام.
لكل وجبة (260g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
