يخنة لحم بقري سميكة داكنة بنكهة البابريكا والكراوية، وهي أقل حساءًا بشكل واضح من جوليا المجرية، تقدم مع فطائر الخبز.
الجولاس التشيكي هو طبق تشيكي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم جولاش لحم البقر على الطريقة التشيكية. يخنة لحم بقري سميكة داكنة بنكهة البابريكا والكراوية، وهي أقل حساءًا بشكل واضح من جولياس المجرية، وتقدم مع فطائر الخبز.\n\nتطورت الجولا التشيكية من نفس تقليد جولياس المجري المشترك عبر الإمبراطورية النمساوية المجرية، ولكنها تطورت إلى يخنة أكثر سمكًا وأكثر قتامة في المطابخ التشيكية، وعادة ما تقدم مع شرائح زلابية الخبز بدلاً من الحساء.\n\nوالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمفرده المزايا: إنها تكافئ الصبر على هذه التقنية وتقدم نكهة حقيقية ومحددة متجذرة في الطبخ المنزلي التشيكي، وليست بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
يخدم 6
يُسخن شحم الخنزير في قدر ثقيل ويُطهى البصل المقطع على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وناعمًا.
ادفعي البصل جانباً، وأضيفي مكعبات اللحم البقري، وحمريه من جميع الجوانب.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي البابريكا، وبذور الكراوية، والثوم، ثم قومي بإعادته إلى النار الهادئة لفترة وجيزة.
أضف معجون الطماطم والمرق وأوراق الغار. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين حتى يصبح اللحم البقري طرياً جداً وتتكاثف الصلصة.
يُكشف الغطاء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى إذا كانت الصلصة تحتاج إلى مزيد من السماكة.
نكّهي بالملح، وأزيلي ورق الغار، ثم قدميه ساخناً مع شرائح الخبز.
Soğanları tamamen e sabırla karamellize edin; ček gulalarına caractéristiques kalın، koyu gövdeyi veren şey، bol miktarda soğandır.
Nachdem Sie sie sich die Zeit genommen haben، يجب أن Sie sie sich die Zeit nehmen، قبل أن يبدأ عملك.
çoğu kırmızı biber bazlı buğulama gibi bu güvecin tadı ertesi gün artar.
لقد بدأت العمل، مع العمل، وكان العمل ضروريًا حتى يتحقق عملك.
Das bedeutet, dass Sie sich in der Zeit, der Sie sich aufhalten, von der Unterkunft aus abwechseln müssen.
من الأفضل عدم استخدام الخدمة بعد البيع.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تطورت الجولا التشيكية من نفس تقليد جولياس المجري المشترك عبر الإمبراطورية النمساوية المجرية، ولكنها تطورت إلى يخنة أكثر سمكًا وأكثر قتامة في المطابخ التشيكية، وعادة ما يتم تقديمها مع شرائح زلابية الخبز بدلاً من الحساء.
Dies bedeutet, dass Sie sich nicht nur um die Zeit kümmern müssen, sondern auch darum, sich zu vergnügen et Ihre Dienste in Anspruch zu nehmen.
Ver suchen Sie es mit der Reinigung und dem Schutz; Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen، ob Sie etwas trinken wollen oder nicht.
Sobald Sie jedoch die Speisen karamellisiert and mit der Zubereitung beginnen haben، Müssen Sie 6 Minuten warten، before Sie den Vorgang abschließen.
لكل وجبة (420g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
