تشيبيكي تشيبيكي (ساندويتشات الحفلات ذات الوجه المفتوح)

حول هذه الوصفة

تشيبيكي تشيبيكي هو طبق تشيكي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم شطائر الحفلات ذات الوجه المفتوح. شطائر صغيرة ومغطاة بشكل متقن ومفتوحة على خبز أبيض، ومرتبة مع لحم الخنزير والبيض والجبن والخضروات، وهي إحدى الحفلات التشيكية الكلاسيكية المحبوبة.\n\nأصبحت "شلبيكي" عنصرًا أساسيًا في الاحتفالات التشيكية وطاولات البوفيه في القرن العشرين، وتعكس طبقاتها الصغيرة والمرتبة بشكل زخرفي تقليدًا يتمثل في تحويل المكونات البسيطة إلى عرض تقديمي أنيق صغير الحجم.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على هذه التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي التشيكي، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.

المكونات

يخدم 8

• 8 slicesخبز الساندويتش الأبيض أو جولات الرغيف الفرنسي
• 4 tbspزبدة(خففت)
• 4البيض المسلوق(شرائح)
• 200 gلحم خنزير(شرائح)
• 100 gالجبن الصلب (مثل إيدام)(شرائح)
• 1طماطم(شرائح)
• 0.5خيار(شرائح)
• 4 tbspسلطة البطاطس بالمايونيز
• 2 tbspالبقدونس الطازج المفروم
• 8زيتون(لتزيين)

التعليمات

1. 1

   دهن الخبز

   دهن كل شريحة من الخبز بسخاء بالزبدة المخففة.

2. 2

   أضف طبقة أساسية

   وزعي طبقة رقيقة من سلطة البطاطس على نصف الشرائح كقاعدة.

3. 3

   طبقة الطبقة

   قم بترتيب لحم الخنزير وشرائح البيض والجبن والطماطم والخيار بشكل زخرفي فوق كل شريحة، مع وضع طبقات لإضفاء مظهر جذاب.

4. 4

   مقبلات

   ضعي رشة من البقدونس الطازج وزيتون على كل منهما.

5. 5

   ترتيب

   رتبي الشلبيكي النهائي في طبق التقديم.

6. 6

   خدمة

   يُقدم على الفور أو خلال بضع ساعات، مبردًا، كجزء من الحفلة.

الاختلافات

• •

  Deniz لديها إصدار واحد متاح، والتي ستوفر لك سعرًا رائعًا لوجبتك.

• •

  Sie müssen sich die Zeit nehmen، damit Sie nichts more tun müssen.

• •

  C'est ce qui se passe, si vous avez besoin de le faire, c'est que vous êtes pêt à le faire.

تخزين

قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.

الأسئلة المتداولة