كرات العجين المخمرة المقلية والمحشوة بالزبيب والكشمش والمرشوشة بالسكر البودرة، هي الحلوى المحبوبة في ليلة رأس السنة.
الهولندي Oliebollen هو طبق هولندي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم كرات العجين المقلية للعام الجديد. كرات العجين المخمرة المقلية والمحشوة بالزبيب والكشمش والمرشوشة بالسكر البودرة، هي حلوى مفضلة في ليلة رأس السنة الجديدة.\n\nتم توثيق أوليبولين في المطبخ الهولندي منذ القرن السابع عشر على الأقل، ولا يزال محور احتفالات ليلة رأس السنة في جميع أنحاء هولندا، ويتم بيعه تقليديًا في أكشاك الشوارع التي تظهر فقط في الأسابيع الأخيرة من شهر ديسمبر.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر هذه التقنية وتقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي الهولندي، وليست بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
يخدم 12
نخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم نضيف الحليب الدافئ والبيض حتى تتكون عجينة سميكة وناعمة.
يُضاف الزبيب والكشمش ومكعبات التفاح وقشر الليمون.
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف حجمها وتتخمر.
سخني الزيت إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) في وعاء عميق.
تُغرف ملاعق مستديرة من الخليط في الزيت الساخن وتُقلى لمدة 4 إلى 5 دقائق، مع التقليب من حين لآخر، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من المنتصف.
يُصفّى على مناشف ورقية ويُرش بسخاء بالسكر البودرة وهو لا يزال دافئًا. يقدم في نفس اليوم للحصول على أفضل ملمس.
Hamurun kabarcıklanıp iki katına çıkana kadar Tammen yükselmesine izin verin - oliebollen'e Characteristik hafif، havadar iç kısmını veren şey budur.
درجة حرارة الثلاجة: 175 درجة مئوية؛ Sobald meurt der Fall ist, müssen Sie sich die Mühe machen، avant de sie sich anmelden.
بعد أن تبدأ في إجراء اختبار شامل، يجب أن تقوم بالتحكم ووظيفة التحكم قبل إجراء الاختبار.
لقد حدث لك مناسبة إنشاء نسخة حديثة من الوثائق منذ العصر.
لقد بدأت العمل مع هامورا منذ فترة طويلة.
Dies ist der Grund, warum Sie sich nicht sicher sind, ob Sie einen Service benötigen أو nicht.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تم توثيق Oliebollen في المطبخ الهولندي منذ القرن السابع عشر على الأقل، ولا يزال محور احتفالات ليلة رأس السنة في جميع أنحاء هولندا، ويتم بيعه تقليديًا من أكشاك الشوارع التي تظهر فقط في الأسابيع الأخيرة من شهر ديسمبر.
من المهم ألا يكون الوقت ضروريًا قبل أن يصبح العمل فعالاً. Bitte beachten Sie, Dass Dies Nicht der Fall ist.
Hamurun، yapıldığı gün، kabardıktan hemen sonra kızartılması and iyisidir، çünkü çok uzun süre bekletilirse havadarlığının bir kısmını kaybeder.
Gelenek, Hollanda kültüründe yüzyıllar öncesine dayanıyor; Sokak tezgahlarında özellikle Aralık ayının son haftalarından Yılbaşı Gecesine kadar bu ürünler satılıyor.
لكل وجبة (90g) · 12 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
