فطائر مقلية مقرمشة من الخضار المقطعة والروبيان الصغير الكامل، وجبة خفيفة فلبينية شهيرة تقدم مع صلصة الخل.
Ukoy عبارة عن فطائر فلبينية لذيذة مصنوعة من عجينة رقيقة مرصعة بالخضروات المقطعة مثل البطاطا الحلوة أو القرع، والجمبري الصغير الكامل المرتب بشكل زخرفي في الأعلى قبل القلي. غالبًا ما يتم ترك الجمبري كاملاً مع قشرته، ليصبح هشًا وصالحًا للأكل بمجرد قليه، مما يضيف نكهة مميزة ومقرمشة تميز أوكوي عن فطائر الخضار البسيطة. يُقلى أوكوي حتى يصبح لونه ذهبيًا عميقًا ويتشقق عند الحواف، ويتم غمسه تقليديًا في صلصة الخل البسيطة مع الثوم والفلفل الحار، وتقطع الحموضة بشكل جيد من خلال ثراء الفطائر.
يخدم 4
اخفقي الدقيق، نشا الذرة، الماء، البيض، الملح، والكركم في عجينة ناعمة ورقيقة.
أضعاف في البطاطا الحلوة تمزيقه وبراعم الفاصوليا.
سخني الزيت في مقلاة واسعة إلى 350 فهرنهايت/175 مئوية.
اغرف جزءًا من الخليط في الزيت الساخن، ثم وزعه على شكل دائرة رفيعة، ثم ضع فوقه على الفور القليل من الروبيان، واضغط برفق على الخليط.
اضغطي على الجمبري في الخليط مباشرة بعد غمره في الزيت بينما لا يزال ينتشر، فهذا يساعده على الالتصاق والطهي بالتساوي.
تقلى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
اخلطي الخل مع الثوم المفروم والفلفل الحار المقطع.
صفي الفطائر من الماء، ثم قدميها ساخنة مع صلصة الخل.
هامورو هو مع توتو، الأطفال مستمتعون ومستمتعون بالمتعة والمتعة.
هامور هامور ستادت يتم نشره وسيتش أم سي جيكومرت.
المعلمون والمعلمون لا يهتمون بالعمل، والمتخصصون يهتمون بالبقاء في الهواء الطلق، قبل أن يكون عملهم غير فعال، ولا يكونون أكثر أمانًا.
Tatlı patates yerine kabak kullanılması biraz Farklı bir renk ve tatlılık verir.
Bazı bölgelerde ana sebze olarak maş fasulyesifilizlerinin kullanıldığı bir version yaygındır.
Hamura biraz kıyılmış yeşil soğan eklenmesi ekstra lezzet verir.
من الأفضل أن تؤكل طازجة وساخنة؛ قم بتبريد بقايا الطعام لمدة تصل إلى يومين ثم قم بإعادة تسخينها في الفرن أو المقلاة الهوائية للمساعدة في إعادة نضجها.
Ukoy هو طعام فلبيني محبوب في الشوارع ووجبة خفيفة مطبوخة في المنزل، وهو عبارة عن مزيج من الخضروات الجذرية المقطعة والروبيان الصغير الكامل الذي يعكس طبيعة تقاليد الطبخ الفلبينية الغنية بالنكهات.
سيكون مفيدًا للعرض الحالي مع العمل الفعال، قبل تحسين المبيعات، قبل اتخاذ إجراء تشكيل مناسب.
هذا أمر طبيعي، هذا إذا حدث الكثير من الأشياء، بعد شهر من مينونج، بحيث لا يكون البنزين أكثر من حقيرته، وهذا ليس من المزلق.
هامور يحسب أنه كان دائمًا كذلك; أنا لست في هذه الأوقات، المشكلة محلولة، وهي ليست بسيطة، وغير مجدية.
لكل وجبة (150g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
