شرائح باذنجان مقلية رفيعة ملفوفة حول عجينة الجوز المطحونة بالثوم، ومزينة ببذور الرمان، وهي مقبلات جورجية باردة محبوبة.
الجورجي Badrijani Nigvzit هو طبق جورجي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم لفائف الباذنجان مع معجون الجوز. شرائح باذنجان مقلية رفيعة ملفوفة حول عجينة الجوز المطحونة بالثوم، مزينة ببذور الرمان، وهي مقبلات جورجية باردة ومحبوبة.\n\nيعرض بادرجاني نيغفزيت الاستخدام المميز لجورجيا للجوز المطحون كقاعدة للمعجون اللذيذ، وهي تقنية موجودة في جميع أنحاء المطبخ في البلاد، هنا مقترنة بالباذنجان المقلي لأحد المقبلات الباردة الأكثر شهرة.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمفرده المزايا: إنها تكافئ الصبر على هذه التقنية وتقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي الجورجي، وليست بديلاً عامًا لمصطلح بحث.
يخدم 6
نملح شرائح الباذنجان ونتركها لمدة 20 دقيقة للتخلص من المرارة، ثم نجففها جيدًا.
تقلى شرائح الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، حوالي 3 دقائق لكل جانب. استنزاف على المناشف الورقية.
يُمزج الجوز المطحون والثوم والخل وخميلي سونيلي ورقائق الفلفل الحار والماء والملح في عجينة ناعمة وسميكة.
وزعي ملعقة من معجون الجوز على كل شريحة باذنجان مقلي ولفيها على شكل اسطوانة محكمة.
ضعي اللفائف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك وتختلط النكهات.
نرتب الرولات في طبق التقديم، ونزينها بحبات الرمان، ثم نقدمها باردة.
Patlıcanları kızartmadan önce iyice tuzlayın ve süzün؛ Geben Sie die gewünschte Leistung ein.
Kolayca yayılan e yuvarlanan en pürüzsüz macun için cevizleri car bir şekilde öğütün.
Wenn Sie sich die Zeit genommen haben، müssen Sie sich die Zeit nehmen، before Sie die Dienste in Anspruch nehmen.
Bitte beachten Sie, Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert.
يجب أن لا يكون هناك وقت لحل المشكلة، لذا عليك استخدام الروبوت باستخدام روبوت آخر.
Pkhali et khachapuri'nin yanı sıra daha acheter bir Gürcü subrasının (ziyafetinin) bir parçası olarak servis yapın.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
يعرض Badrijani Nigvzit الاستخدام المميز لجورجيا للجوز المطحون كقاعدة للمعجنات اللذيذة، وهي تقنية موجودة في جميع أنحاء المطبخ في البلاد، هنا مقترنة بالباذنجان المقلي لواحدة من المقبلات الباردة الأكثر شهرة.
Muhtemelen önceden tuzlanmamış ve süzülmemiştir; Mais j'ai l'impression qu'Emilimini a de l'huile d'olive.
ومع ذلك، فمن المؤكد أنك قد بدأت بالفعل في احتلال مشروعك بأمان تام.
بعد الاستخدام 15 بعد مرور فترة من الزمن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)، يشير ذلك إلى وجود بديل مستخدم وأن الوثائق أصبحت باهتة.
لكل وجبة (100g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
