طبق مزرعة شهي من العدس المطبوخ ونودلز البيض مع السمسم المحمص.
Linsen und Spätzle، العدس مع spätzle، هو طبق شفابيان شهي مصنوع تقليديًا من العدس البني المغلي مع الخضروات الجذرية وقليل من الخل، ويتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع المعكرونة الناعمة بالبيض وغالبًا ما يكون النقانق المدخنة مثل saitenwurst. إنه نوع الطبخ في المزرعة الألمانية الذي يُقصد به أن يكون ممتلئًا ودافئًا وليس دقيقًا. يستفيد العدس من الغليان البطيء الطويل مع الجزر والكرفس والبصل حتى يتحلل قليلاً ويكثف المرق بشكل طبيعي، ويتم تقليب ملعقة من الخل بالقرب من النهاية لتخترق اللون الترابي وتضيء الوعاء بأكمله. تضيف بذور السمسم المحمصة المنتشرة في الأعلى نكهة جوزية تعتبر إضافة حديثة إلى طبق تقليدي للغاية. يتم تقديمه في وعاء واحد مع خلط السباتزلي مباشرة، ويصبح هذا وجبة كاملة ومرضية في وعاء واحد بدلاً من مكونين منفصلين على طبق.
يخدم 5
سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة. يُطهى البصل والجزر والكرفس حتى ينضج، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
يُضاف العدس والمرق ويُترك حتى يغلي ثم يُخفف النار ويُطهى بدون غطاء لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج العدس ويصبح المرق سميكًا.
في حالة الاستخدام، أضيفي شرائح النقانق المدخنة واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية حتى تسخن.
أضيفي خل النبيذ الأحمر وتذوقيه، ثم اضبطي الملح والخل حتى يصبح مذاق المرق مستديرًا وليس مسطحًا.
يُضاف السباتزلي المطبوخ ويُسخن لمدة دقيقتين. يُقدم في أوعية مغطاة ببذور السمسم المحمص.
Mercimekleri açıkta pişirin, boyylece et suyu ye çorba gibi kalmak yerine doğal olarak azalıp kalınlaşsın.
Sirkeyi yavaş yavaş ekleyin ve ilerledikçe tadına bakın؛ Jeder، der sich die Mühe macht، muss sich darum kümmern، dass die Kinder es nicht gebrauchen können.
Schinken-Susam-Tohumlarının-Tadı، daha-Düz-Zeitraum، Eklemeden önce-Susam-Tohumlarını-Kokusu-Cıkana-Kadar-Kuru-Bir-Tavada-Kızartın.
Vous avez une nouvelle version, qui vous convient, et vous en aurez encore plus à ce jour.
Sobald Sie meurt getan haben, müssen Sie sich die Zeit nehmen, in der Sie sich die Mühe machen, den Puy zu töten.
إن رئيس الوزراء Schritt هو الأفضل، فإن Dijon-Gebäude zu vernichten.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ يزداد سماكة العدس أثناء جلوسه. يُعاد تسخينه على الموقد مع قليل من الماء أو المرق حتى يذوب.
Linsen und Spätzle هو طبق تقليدي من منطقة Swabian في جنوب ألمانيا، وهو تاريخياً طريقة مشبعة وغير مكلفة لإطعام عائلة زراعية باستخدام المواد الغذائية الأساسية مثل العدس إلى جانب نودلز البيض المميزة في المنطقة. يعد الخل والنقانق من الإضافات الإقليمية الكلاسيكية التي لا تزال موجودة في المطابخ المنزلية اليوم.
يجب أن يكون لديك ما بين 30 إلى 35 يومًا قبل بداية العملية، ولكن يجب أن تبدأ العملية مع مرور الوقت قبل بدء العملية على مدار اليوم.
Evet, mais tu es là pour voir ce qui se passe; Sosisin yağını kaybettiğiniz için zenginlik için sonuna biraz daha fazla yağ o bir miktar zeytinyağı ekleyin.
Açıkta daha uzun süre pişirin; إذا كنت لا تحرص على التغذية، فأنت متأكد من أن عملية التخفيض فعالة وأن الجهاز لا يمكن استخدامه مع الوقت، ولكنه ليس سهلاً، ولكنه مطلوب.
لكل وجبة (400g) · 5 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
