سلطة إسرائيلية (سلطة خيار مفروم، طماطم وأعشاب)

حول هذه الوصفة

السلطة الإسرائيلية هي طبق إسرائيلي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم سلطة الخيار المفروم والطماطم والأعشاب. يعد الخيار والطماطم المقطعة جيدًا مع زيت الزيتون والليمون والأعشاب الطازجة جانبًا مشرقًا وأساسيًا في كل وجبة إسرائيلية تقريبًا.\n\nلقد تطورت السلطة الإسرائيلية بين المستوطنين اليهود الأوائل في فلسطين في أوائل القرن العشرين، بالاعتماد على السلطات المفرومة المماثلة الموجودة في جميع أنحاء بلاد الشام، وأصبحت طبقًا أساسيًا يوميًا يتم تقديمه في وجبات الإفطار والغداء والعشاء على حد سواء.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على هذه التقنية ويقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي الإسرائيلي، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.

المكونات

يخدم 4

• 4طماطم(مكعبات ناعما)
• 3خيار(مكعبات ناعما)
• 0.5بصل أحمر(مكعبات ناعما)
• 3 tbspزيت الزيتون
• 2 tbspعصير ليمون
• 1 tspملح البحر الناعم(حسب الذوق)
• 3 tbspالبقدونس الطازج المفروم
• 2 tbspنعناع طازج مفروم(اختياري)

التعليمات

1. 1

   نرد ناعما

   قطعي الطماطم والخيار والبصل الأحمر إلى قطع صغيرة جدًا ومتجانسة بحجم حبة البازلاء الصغيرة تقريبًا.

2. 2

   الجمع

   إرم الخضار المقطعة معا في وعاء كبير.

3. 3

   فستان

   يُضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ويُقلب جيدًا حتى يغطي كل شيء بالتساوي.

4. 4

   أضف الأعشاب

   يُضاف البقدونس الطازج والنعناع في حالة الاستخدام.

5. 5

   راحة لفترة وجيزة

   اتركي السلطة لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات قليلاً.

6. 6

   خدمة

   يُقدم في درجة حرارة الغرفة إلى جانب أي طبق رئيسي تقريبًا، بدءًا من اللحوم المشوية وحتى الحمص والبيتا.

الاختلافات

• •

  يتم تشغيل الإصدار الأحدث من الإصدار الأحدث.

• •

  من المهم ألا يمر الوقت وأن تكون خدمة إعادة التأهيل فعالة.

• •

  Üzerine nar Taneleri serpilmiş version، sonbaharda popüler olan bir tatlılık patlaması katıyor.

تخزين

قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.

الأسئلة المتداولة