فلفل حلو محشو بالأرز المتبل بالكمون والصنوبر والأعشاب، ويطهى على نار خفيفة في صلصة طماطم خفيفة.
فلفل الميمولا، فلفل محشو مملوء بخليط الأرز واللحم أو خليط الأرز والأعشاب، هو طبق أصيل في المطابخ الإسرائيلية والعراقية اليهودية ومطابخ الشرق الأوسط الأوسع، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمحشي الشامي (الخضروات المحشوة). هذه النسخة النباتية تملأ الفلفل بأرز متبل دافئ مرصع بالصنوبر المحمص والكشمش والأعشاب الطازجة، ثم تنضج بلطف في صلصة طماطم خفيفة بدلا من خبزها جافة. إن تحميص الأرز لفترة وجيزة في زيت الزيتون قبل إضافة البهارات والمرق هو ما يعطي الحشوة نكهة أكثر جوزية، ويحمص الصنوبر بشكل منفصل حتى يضيف اللون الذهبي القرمشة التي تفتقر إليها حشوة الأرز العادي. يتم تعبئة الفلفل بشكل غير محكم، حيث يستمر الأرز في امتصاص السائل والتمدد قليلاً بينما ينضج في صلصة الطماطم بجانبه، ويربط رش خفيف من الكمون في كل من الحشوة والصلصة الطبق بأكمله مع نفس التوابل الدافئة المستخدمة في العديد من أطباق الأرز والبقوليات الإسرائيلية.
يخدم 5
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف نصف البصل ويُطهى لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف الأرز ويُحمص لمدة دقيقتين مع التحريك حتى يصبح شفافًا عند الحواف.
يُضاف الكمون والقرفة والصنوبر المحمص والكشمش وملعقة صغيرة من الملح. أضف كوبًا واحدًا من الماء، واتركه حتى يغلي، ثم اتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق، وسينضج الأرز جزئيًا.
املأ الفلفل المجوف بشكل فضفاض بخليط الأرز المطبوخ جزئيًا، واترك مساحة للتوسع.
سخني ما تبقى من زيت الزيتون في وعاء واسع بما يكفي لتثبيت الفلفل في وضع مستقيم. يُطهى البصل المتبقي لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف الطماطم المهروسة والمرق والسكر والملح المتبقي.
ضعي الفلفل المحشو في الصلصة، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة على نار خفيفة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج الفلفل وينضج الأرز بالكامل.
يُسكب المزيد من الصلصة فوق كل فلفل ثم يُرش بالبقدونس الطازج أو الشبت.
الأمر واضح، إذا كنت مسافرًا إلى مكان ما في كلارين في الشارع، ثم إذا كنت تبحث عن منزل جديد. إذا كنت في هذه اللحظة، فإن الشركة ليس لديها المزيد من الوظائف ولا يوجد بها وظائف.
Doldurmadan önce pirinci yalnızca kısmen pişirin؛ بعد ذلك، يمكنك البدء في اللعب وممارسة الألعاب في نفس الوقت.
Kolayca dik while biberleri seçin or Tencereye Düz bien sekilde turmaları alt kısmından ce bir terreit dilimleyin.
هذا الإصدار: إذا كنت ترغب في الحصول على مزيج من 300 جرام من المواد الغذائية أو المواد الغذائية، فيمكنك الشراء.
البحث: هذا هو العرض الأول الذي قدمته Atlayın وTatlılık وDoku لك أو لشركتك.
الإصدار العاجل : يتم طهي الطعام في der Ofenkammer، مع تسخين الماء بدرجة حرارة 180 درجة مئوية و40-45 دقيقة في الفرن.
قم بتبريدها في الصلصة المغطاة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد على نار خفيفة، ويُغطى، ويُضاف القليل من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدًا.
تعتبر الخضار المحشوة بالأرز والتوابل والمكسرات والفواكه المجففة سمة مميزة للطبخ في الشرق الأوسط والمشرق، والمطابخ الإسرائيلية - التي شكلتها تقاليد الطهي العراقية والسورية واليمنية وغيرها من تقاليد الطهي اليهودية - تصنع نسختها الخاصة من المحشي والفلفل، وغالبًا ما تتنوع الحشوة بين اللحوم والنباتية اعتمادًا على الأسرة والمناسبة.
Evet - Tarif yazıldığı şekliyle zaten vejetaryendir; هذا هو ما لا يجب عليك تناوله من الأطعمة النباتية.
عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة، تكون درجة الحرارة مرتفعة ودرجة الحرارة مرتفعة. في الليلة الأولى من 10 أيام، يتم وضع الطفل في حجرة المطبخ.
Evet - Sie haben bereits die ersten Schritte Gemacht، before Sie sich entschieden haben.
لكل وجبة (370g) · 5 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
