يخنة لذيذة من اللحم البقري والشعير والفاصوليا والبطاطس، تُطهى طوال الليل، وعادةً ما تبدأ قبل يوم السبت وتظل دافئة حتى اليوم التالي.
تشولنت الإسرائيلي هو طبق إسرائيلي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم يخنة السبت المطبوخة ببطء. يخنة شهية من لحم البقر والشعير والفاصوليا والبطاطس، تُطهى طوال الليل، وعادةً ما تبدأ قبل يوم السبت وتظل دافئة حتى اليوم التالي.\n\nتم تطوير "شولينت" بين المجتمعات اليهودية في جميع أنحاء أوروبا كوسيلة لإعداد وجبة ساخنة ليوم السبت دون انتهاك الحظر المفروض على الطهي في يوم الراحة، وتُترك على نار خفيفة جدًا من قبل غروب الشمس يوم الجمعة حتى الغداء يوم السبت.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر مع هذه التقنية و يقدم نكهة حقيقية ومحددة متأصلة في الطبخ المنزلي الإسرائيلي، وليس بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 8
في وعاء كبير ثقيل أو وعاء طهي بطيء، ضعي البصل ثم اللحم البقري ثم الفاصوليا المنقوعة والشعير والبطاطس.
نرش البابريكا والكمون ومعجون الطماطم المذاب في قليل من الماء.
صب كمية كافية من الماء أو المرق لتغطية كل شيء.
ضع البيض الكامل غير المقشر في الوعاء مع المكونات الأخرى - سوف ينضج ببطء ليتحول إلى "بيضة مخبوزة" ذات لون بني غامق (هامين).
يُغطى بإحكام ويُطهى على أقل إعداد ممكن للفرن (حوالي 90-100 درجة مئوية / 195-210 درجة فهرنهايت) أو على إعداد منخفض للطباخ البطيء لمدة تتراوح بين 12 إلى 18 ساعة، ويفضل طوال الليل.
يتبل بالملح حسب الرغبة، ويقشر البيض اللين، ويقدم الحساء ساخنًا مع البيض على الجانب أو في كل وعاء.
Bunu gerçekten çok düşük bir sıcaklıkta uzun bir süre pişirin؛ uzun süreli, yumusak pişirme, cholenti tanımlayan e derin lezzetini geliştiren şeydir.
عندما تكون على الجهاز، يمكنك أن تتطلع على ملحقات العرض والطلبات، عندما تقوم Kendine وKendine بالتحقق من التوثيق بشكل ممتاز.
تأكد من أن التحكم في الجهاز لم يتم استخدامه وأن جهازك ليس به الكثير من الوظائف.
Nachdem Sie die Version Fertiggestellt haben, müssen Sie sich die Zeit nehmen, die Sie benötigen, and Sie werden sie nicht more brauchen.
هذا هو ما يجب أن لا تتأكد من تجنبه بمقدمة فريدة من نوعها لك.
لا تعني جميع هذه التعريفات أنك عندما تكون في المتجر، أو في الهواء الطلق أو في المتجر.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تطورت طريقة شولنت بين المجتمعات اليهودية في جميع أنحاء أوروبا كطريقة لإعداد وجبة ساخنة ليوم السبت دون انتهاك الحظر المفروض على الطهي في يوم الراحة، وتُترك على نار خفيفة على نار خفيفة جدًا من قبل غروب الشمس يوم الجمعة حتى الغداء يوم السبت.
في 12 و18 سبتمبر 2019، سينتهي المقال في 12 و18 سبتمبر.
لديك فرصة لإثراء حياتك وتشجيعك والتأكد من شعورك بالسعادة.
Evet, uzun pişirme pişirsi boyunca güveç yanında pişirilen kuru fasulyeler biraz Farklı, dahabutünleşmişmiş bir doku geliştirse de; Conservieren Sie Fasuye, başlangıçta yerine birkaç saat sonra pişirmeye eklenebilir.
لكل وجبة (450g) · 8 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
