فطائر السميد مليئة باللحم المفروم المتبل، المطبوخة في البنجر الأحمر العميق ومرق الطماطم، وهو تخصص كردي إسرائيلي محبوب.
حساء الكبة الإسرائيلي هو طبق إسرائيلي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم فطائر السميد في مرق البنجر. فطائر السميد مليئة باللحم المفروم المتبل، مطهية في بنجر أحمر عميق ومرق الطماطم، وهو تخصص كردي-إسرائيلي محبوب.\n\nتم جلب حساء الكبة إلى إسرائيل في المقام الأول عن طريق المهاجرين اليهود الأكراد والعراقيين، مع اختلافات إقليمية متميزة عبر المرق المختلفة، ويظل واحدًا من أكثر الأطعمة المريحة المطبوخة منزليًا في المجتمعات الإسرائيلية-الكردية.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر على التقنية ويقدم التوصيل نكهة حقيقية ومحددة متجذرة في الطبخ المنزلي الإسرائيلي، وليست بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 6
يُمزج السميد والدقيق والملح والماء الدافئ في عجينة ناعمة ومرنة. الراحة لمدة 20 دقيقة.
يُطهى البصل المقطع حتى يصبح طريًا، ثم يُمزج مع اللحم المفروم والكمون والفلفل.
نأخذ قطع صغيرة من العجينة، ونقطعها إلى أقراص رفيعة، ونضع ملعقة من الحشوة في وسطها، ونغلقها على شكل أقراص صغيرة محكمة الغلق.
يُطهى البنجر المبشور والطماطم وشرائح البصل والماء أو المرق وعصير الليمون والسكر لمدة 30 دقيقة حتى يصبح النكهة عميقة وحمراء.
أسقط الزلابية بلطف في المرق المغلي واطهيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تطفو وتنضج الحشوة.
نسكب الشوربة مع الزلابية في أوعية ونزينها بالكزبرة الطازجة.
إرميك هامورونو şekillendirmeden önce dinlendirin، Boylece dolgunun etrafını çatlamadan kapatacak kadar esnek hale gelir.
Sie müssen sich keine Sorgen machen، Sie müssen sich keine Gedanken more machen، Sie müssen sich die Mühe machen and the Gerät nicht more bedienen.
Dies ist der Fall، wir mordu um Verständnis and mordu Sie erneute Prüfung.
Kabak bazlı et suyuna sahip bir version، bir başka yaygın Kürt-Israil bölgesel variaaasyonudur.
هذا ليس سهلاً، فكرة الاستخدام، حتى لو لم تكن آمنة، ولكن إذا اخترت بعض الأشياء.
رائحة عطرية، من خلال مساعدتك، كل شيء على ما يرام، سيكون كذلك.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
تم جلب حساء الكبة إلى إسرائيل في المقام الأول عن طريق المهاجرين اليهود الأكراد والعراقيين، مع اختلافات إقليمية متميزة عبر المرق المختلفة، ولا يزال أحد أكثر الأطعمة المريحة المطبوخة في المنزل في المجتمعات الإسرائيلية الكردية.
Hamur muhtemelen esnek hale gelecek kadar uzun uzun sür dinlenmeş o dolgunun etrafı sıkıca kapatılmamış - tam 20 dakika dinlendirin and dikişleri sıkıca sıkıştırın.
Evet şekillendirip tepside dondurup poşete aktarın; Birkaç dakika daha ekleyerek doğrudan donmuş halde kaynayan et suyunda pişirin.
Rendelenmiş Pancarlar et suyu içinde kaynatılarak ona hem kendine özgü koyu kırmızı rengi hem de hafif tatlı، toprası bir tatlır.
لكل وجبة (420g) · 6 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
