طبق نودلز بارد وكريمي مصنوع من بذور البريلا المطحونة والمرق المبرد.
يستخدم Deulkkae guksu بذور البريلا المطحونة المخلوطة في المرق لإنشاء قاعدة غنية وجوزية وكريمية قليلاً للنودلز المبردة، وهو تخصص يرتبط بشكل خاص بمقاطعة جانجوون الكورية حيث تنمو البريلا على نطاق واسع. إنه يختلف عن أطباق المعكرونة الكورية القائمة على السمسم، مع نكهة البريلا الأكثر ترابية وأكثر عشبية. من المهم تصفية خليط بذور البريلا المطحونة جيدًا للحصول على مرق ناعم وليس مرقًا خشنًا - يجب مزج البذور جيدًا وتمريرها عبر مصفاة دقيقة قبل دمجها مع مكونات المرق الأخرى.
يخدم 4
امزج بذور البريلا المحمصة مع الماء حتى تصبح ناعمة قدر الإمكان، لمدة 2-3 دقائق.
مرر الخليط المخلوط من خلال مصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية، مع الضغط عليه لاستخراج كل السائل والتخلص من المواد الصلبة.
قم بتصفيته جيدًا، أي حبيبات متبقية ستجعل المرق رمليًا بشكل غير سار.
يُمزج سائل البريلا المصفى مع مرق الخضار المبرد وصلصة الصويا والملح. البرد في الثلاجة حتى البرد.
تُسلق نودلز القمح وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية، ثم تُشطف جيدًا تحت الماء البارد لتبرد وتزيل النشا الزائد.
قسمي المعكرونة بين الأوعية واغرفي مرق البريلا المبرد بسخاء فوق الجزء العلوي.
قمة مع الخيار والبصل الأخضر وبذور السمسم. يقدم على الفور وهو بارد.
Finden Sie Lezzetini daha iyiyi Ortaya çıkarmak için karıştırmadan önce périlla tohumlarını hafifçe kızartın.
Mümkün olan olan en pürüzsüz et suyu için Harmanlanmış karışımı iyice, idéal olarak iki kez süzün.
Servis yapmadan önce suyu tamamen soğutun; عندما تريد أن تحصل على ما تريد، عليك أن تفعل ما هو أفضل.
Il s'agit d'une version plus récente de votre appareil ou de votre rafadan yumurta ekleyin.
Harmanlanmış fand heraus، dass die Gefahr bestand، dass sie so long auf sich warten ließen.
يمكنك العثور على المستندات والدروس في منطقتك.
قم بتخزين المرق والمعكرونة بشكل منفصل؛ يُحفظ المرق في الثلاجة لمدة يومين، لكن تُطهى المعكرونة طازجة في كل مرة لأنها تتكتل عند تخزينها.
Deulkkae guksu هو طبق متخصص في مقاطعة جانج وون الكورية، حيث تمت زراعة البريلا منذ فترة طويلة، ويعكس الطبق تقليدًا إقليميًا أوسع نطاقًا لاستخدام بذور البريلا وزيتها لإضافة ثراء الجوز إلى الأطباق اللذيذة والبسيطة.
Bazen deulkkae olarak etiketlenen Kore Marketinglerinde bulunabilirler ; إنه يأتي من خلال برنامج قديم لـ Farklı Olduğundan يستمتع ببديل جديد.
Harmanlanmış périlla karışımı muhtemelen Yeterince iyice süzülmemişti; نظرًا لأنني أقوم بحسابي، فأنا أقوم بحسابي وأقوم بحسابي.
إذا كنت بحاجة إلى خدمة أمنية، فيجب أن تتأكد من حصولك على شعبية معينة.
لكل وجبة (380g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
