فول مدمس دافئ متبل بزيت الزيتون والليمون، يقدم جنبًا إلى جنب مع لبنة كريمية وخضروات طازجة لوجبة إفطار لبنانية شهية.
الفول المدمس هو وجبة الإفطار الأساسية في جميع أنحاء بلاد الشام، وهو عبارة عن فول مدمس مطبوخ مهروس مع الثوم والليمون وزيت الزيتون حتى يشكل غموسًا دافئًا وشهيًا، ويتم تناوله تقليديًا مع خبز البيتا الطازج بدلاً من الشوكة. وإلى جانبها توجد اللبنة، وهي عبارة عن زبادي سميك مصفى مع نكهة بين الزبادي والجبن الطري، يتم رشها بسخاء بزيت الزيتون وغالبًا ما تكون مغطاة بطبقة من النعناع الطازج أو الزعتر. جنبا إلى جنب مع شرائح الطماطم والخيار والزيتون والخبز الدافئ، فإن هذا الدهن البسيط يصنع وجبة إفطار لبنانية غنية بالبروتين ولا تتطلب سوى القليل من الطهي النشط، ومعظم العمل يذهب إلى التتبيل الجيد بدلاً من التقنية.
يخدم 4
سخني الفول المصفاة مع القليل من الماء في قدر على نار متوسطة حتى يسخن.
اهرسي الفاصوليا جزئيًا بالشوكة، مع ترك بعض الملمس بدلًا من جعلها ناعمة تمامًا.
يُضاف زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والكمون والملح.
اهرسي الفول جزئيًا فقط - يجب أن يكون للمدمم الفاسد بعض الملمس، وليس هريسًا ناعمًا تمامًا.
تُوزّع اللبنة على طبق، ويُرش عليها زيت الزيتون بسخاء، ثم يُرش عليها الزعتر.
رتب الفول الدافئ واللبنة وشرائح الطماطم والخيار والزيتون معًا على الطاولة.
يقدم مع خبز البيتا الدافئ للمغرفة.
Baklaları yalnızca kısmen ezin; لقد تم تعديل كل ما تحتاجه تمامًا.
Vous avez la main d'œuvre appliquée، la qualité de votre travail pour les tâches ménagères، et vous n'êtes pas sûr d'être à l'intérieur de vous، mais vous avez l'esprit الهادئ.
الخدمة رائعة جدًا لإدارة الإيماءات، والخدمة مُصممة، والخدمة مُدارة.
Der Fehler liegt darin, dass die Protein-Artırıcı yaygın bir katkıdır.
هناك إصدار يسمح لك بحل المشكلة.
Dies bedeutet jedoch, dass dies nicht der Fall ist, da die Gefahr besteht, dass Ihr Gerät in Betrieb genommen wird, et es zu einer Gefahr kommt.
قم بتبريد الخليط الفاسد لمدة تصل إلى 4 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ تُحفظ اللبنة في الثلاجة لمدة 1-2 أسابيع. أعيدي تسخين الفول برفق مع قليل من الماء قبل التقديم.
تعود جذور الفول المدمس إلى شرق البحر الأبيض المتوسط ووادي النيل، ويظل مزيجه البسيط والشهي من الفول وزيت الزيتون والليمون وجبة الإفطار المفضلة في لبنان ومصر وسوريا والأردن لعدة قرون.
عند التوقف لمدة 1 إلى 1.5 دقيقة، لا يتم إغلاق الخادم.
نحن نرغب في ممارسة العمل كبديل للحياة، وأيضًا للفتيات اللاتي لديهن وقت قليل لها.
لقد حدثت مشكلة سوبالد، ويجب أن تكون في الوقت المناسب قبل أن يبدأ عملك.
لكل وجبة (380g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
