فلفل حلو محشو بأرز الجولوف المدخن واللحم البقري المفروم، مخبوز حتى ينضج الفلفل حول الحشوة المتبلة.
يأخذ طبق الفلفل المحشو هذا أرز الجولوف النيجيري المحبوب ويعيد استخدامه كحشوة، ومعبأ في فلفل حلو مقطع إلى نصفين جنبًا إلى جنب مع اللحم البقري المفروم المتبل ويخبز حتى يصبح الفلفل طريًا ومتقرحًا قليلاً. إنها طريقة عملية لاستخدام بقايا الجولوف، على الرغم من أن معظم الطهاة الذين يصنعونها طازجة يقومون بإعداد كمية صغيرة من الأرز خصيصًا للفلفل. تحتفظ الحشوة بنفس الطماطم والفلفل الأحمر وقاعدة القلنسوة الاسكتلندية التي تحدد الجولوف، المطبوخة مع اللحم البقري المفروم بحيث يمتص اللحم نفس النكهة المدخنة والمتبلة مثل الأرز المحيط به. إن تعبئة الخليط في نصفين من الفلفل الخام قبل الخبز يسمح للفلفل بالبخار بلطف في رطوبته، وينعم دون أن يصبح طريًا، بينما يلتقط الجزء العلوي المكشوف من الحشوة لونًا فاتحًا في الفرن. يتم تقديم هذا الفلفل المحشو ساخنًا من الفرن، ويقدم نكهة الجولوف المألوفة في شكل أكثر تناسقًا ومناسبًا لحفلات العشاء، حيث يضيف الفلفل نفسه تباينًا حلوًا ومدخنًا قليلاً مع الأرز.
يخدم 4
يُسلق نصفين من الفلفل في الماء المغلي لمدة دقيقتين حتى يلين قليلاً، ثم يُصفى ويُوضع الجانب المقطوع لأعلى في طبق الخبز.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. قم بتحمير اللحم المفروم وتفتيته لمدة 6 دقائق تقريبًا. إزالة وتوضع جانبا.
في نفس المقلاة، يُطهى البصل حتى يصبح طريًا، ثم يُضاف معجون الطماطم ويُطهى لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم المخلوطة والفلفل الأحمر والبونيه الاسكتلندي ومسحوق الكاري والزعتر ومكعب التوابل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكًا.
قم بطهي الصلصة حتى تصبح أكثر سمكًا بشكل ملحوظ من صلصة المعكرونة التقليدية - الصلصة السائبة ستجعل الحشوة رطبة ويصعب تماسكها.
أعيدي اللحم البقري إلى المقلاة، وأضيفي الأرز المطبوخ والملح، واخلطيهم حتى يغطى بالتساوي بالصلصة.
ضعي الحشوة بسخاء في كل نصف فلفل، مع رصها قليلاً. ضعي الجبن في حالة استخدامه، ثم غطيه بورق الألمنيوم واخبزيه على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة، ثم اكشف الغطاء واخبزيه لمدة 10 دقائق أخرى.
اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تقديمها ساخنة مباشرة من طبق الخبز.
Biberleri doldurmadan önce kısa bir süre haşlayın, böylece dolma kurumadan fırında şekilde pişerler.
Jollof sosunu pirinçle karıştırmadan önce kalınlaşana kadar pişirin; Gevşek bir sos, pişirildikten sonra dolguyu çorbaya dönüştürür.
إن الزمن، في ظل الزمن الحاضر، ليس أفضل من أي وقت مضى؛ إذا لم يكن الجهاز يعمل، فقد لا يكون قادرًا على القيام بذلك، أو تجنب وظائف أخرى.
Bitte beachten Sie, cette aufgabe erfüllt ist and dass Sie sich nicht darum gekümmert haben, ob Sie sich dafür entschieden haben.
Zusätzliche Zutaten: 10 Tage nach dem Backen mit Zedernholz أو Mozzarella verfeinern.
بهارات: سكوتش كابورتا tohumlarını Iceride bırakın o sosa ikinci bir şili ekleyin.
قم بتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق؛ يُعاد تسخينها مغطاة في فرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تسخن، أو تُوضع في الميكروويف على أجزاء فردية.
يعيد هذا الطبق صياغة أرز الجولوف الشهير في نيجيريا إلى شكل فلفل محشو، وهو تكيف للمطبخ المنزلي يحافظ على نفس قاعدة الطماطم والفلفل المدخنة بينما يقدمه كطبق عشاء أكثر تأليفًا ويقدم مرة واحدة.
Evet, kalan jollof burada işe yarar - Sadece kızartılmış sığır eti ile karıştırın e sosu sıfırdan yeniden hazırlamayı atlayın.
إن حرب Urlaubs هي بالتأكيد، الزيت واللون، مع الجراثيم التي تشغلها، ولا تحتاج إلى العودة إلى الحرب، ولا يتم إعادة التأهيل بعد الحرب.
ومع ذلك، فإن أول شخص، اللعبة قد بدأت بالفعل، إنها تلعب، هذه اللعبة، الرئيسية في الأعلى والرئيسية لمدة 10 أيام من اللعبة.
لكل وجبة (300g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
