مقلاة من مكعبات البطاطس والبصل وبقايا اللحم المقلية حتى تصبح مقرمشة، مغطاة ببيضة مقلية وبنجر مخلل.
بيتيبانا هو طبق سويدي تقليدي حقيقي، يُعرف باسم التجزئة السويدية مع البيض المقلي. مقلاة من مكعبات البطاطس والبصل وبقايا اللحم المقلية حتى تصبح مقرمشة، مغطاة ببيضة مقلية وبنجر مخلل.\n\nبيتيبانا، حرفيًا "قطع صغيرة في المقلاة"، ظهرت في القرن التاسع عشر كطريقة عملية للأسر السويدية لاستخدام بقايا اللحم المشوي والبطاطس المسلوقة، ويظل طبقًا مريحًا محبوبًا اليوم.\n\nالنتيجة هي طبق يستحق صنعه بمزاياه الخاصة: فهو يكافئ الصبر مع هذه التقنية ويقدم أطباق حقيقية ومحددة النكهة متأصلة في الطبخ المنزلي السويدي، وليست بديلاً عامًا لمصطلح البحث.
يخدم 4
تُذوب نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية وتُقلى البطاطس المقطعة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
ادفعي البطاطس جانباً وأضيفي ما تبقى من الزبدة واقلي البصل حتى يصبح طرياً ومكرملاً قليلاً، لمدة 6 دقائق تقريباً.
يُضاف اللحم المقطّع ويُقلى كل شيء معًا حتى يسخن اللحم ويتقرمش قليلاً عند الحواف لمدة 5 دقائق.
يتبل بالملح والفلفل ويترك دافئًا على نار خفيفة.
في مقلاة منفصلة، اقلي البيض بحيث يكون الجانب المشمس للأعلى مع حواف مقرمشة.
ضعي البقسماط في طبق، وضعي فوق كل قطعة بيضة مقلية، ثم انثري البقدونس فوقها، وقدميها مع البنجر المخلل على الجانب.
Bir günlük haşlanmış patates kullanın; Taze haşlanmış patatesler kızartıldığında pelteye dönüşür.
Ihr Sohn est très heureux، seine Kinder est heureux et zufrieden.
تافاي دولدورماين؛ Gerçek kahverengileşme için gerekirse buharda pişirmek yine patatesleri gruplar halinde kızartın.
الإصدار السابق، هذه المرة والإصدار السابق متاحان أيضًا.
يتم تشغيل نسخة من المقالات أو من موقع Web des Kunden.
من الجيد أن التوثيق الحديث يعود إلى عملية التحرير الشاملة.
قم بتبريد بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. يُعاد تسخينه بلطف على الموقد أو في الميكروويف مع القليل من الماء أو المرق لتخفيف القوام.
ظهرت "بيتيبانا"، والتي تعني حرفيًا "قطع صغيرة في المقلاة"، في القرن التاسع عشر كطريقة عملية للأسر السويدية لاستخدام بقايا اللحوم المشوية والبطاطس المسلوقة، ولا تزال طبقًا مريحًا محبوبًا حتى اليوم.
Artık rosto، Jambon o serve sığır eti klasiktir؛ Mais si vous l'avez déjà fait, dass die Zeit, in der Sie sich befinden, nicht in Ordnung ist.
كرر، من المقالة 8. قم بوضع علامة على البرنامج على نطاق أوسع قبل أن يتم التوسيع.
Tavada çok fazla nem var; حسنًا، مرة واحدة استخدمت فيها الفطائر، ستكون جاهزة للاستخدام.
لكل وجبة (350g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
