عصيدة أرز لذيذة ومريحة مطهية مع الدجاج والزنجبيل والأعشاب الطازجة.
تشاو هو الرد الفيتنامي على الكونجي، وهي عصيدة أرز طرية ولذيذة يتم تناولها غالبًا على الإفطار أو عندما يشعر شخص ما بتوعك، وهي ذات قيمة لكونها لطيفة وسهلة الهضم. يُطهى الأرز على نار خفيفة لفترة طويلة في المرق حتى يتحول إلى عصيدة سميكة ومريحة، ثم يُغطى بالدجاج المبشور والأعشاب الطازجة وعصرة من الليمون. إن الغليان البطيء الطويل هو ما يحول حبات الأرز الفردية إلى عصيدة كريمية متماسكة - فالتسرع في هذه الخطوة يترك الأرز لا يزال مميزًا بدلاً من ذوبانه في المرق بالطريقة الصحيحة.
يخدم 4
الجمع بين الأرز ومرق الدجاج في وعاء. يُغلى المزيج ثم يُخفض إلى نار خفيفة ويُغطى جزئيًا.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 50-60 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتحلل الأرز تمامًا إلى عصيدة سميكة وكريمية.
أضف المزيد من المرق أو الماء حسب الحاجة إذا كان سميكًا جدًا قبل أن يتحلل الأرز بالكامل.
ضجة في الزنجبيل جوليان خلال آخر 15 دقيقة من الطهي.
أضيفي صلصة السمك والفلفل الأبيض وتذوقي وضبطي التوابل.
يُضاف الدجاج المقطع إلى أن يصبح دافئًا، ثم يُغرف في الأطباق. يُضاف البصل الأخضر والكزبرة والكراث المقلي ويُقدم مع شرائح الليمون.
Pirincin هو الأحدث، الذي يقع في الوقت الذي يصبح فيه الوقت أكثر وضوحًا، وهو يكتمل.
Dies bedeutet, dass die Zeit, in der Sie sich befinden, noch nicht abgeschlossen ist.
Sonunda daha fazla sıvı ekleyerek kalınlığını ayarlayın؛ هذا ليس سهلاً، حيث يجب أن يكون الأمر سهلاً.
إصدار Deniz rüünleri هو عبارة عن باليك أو Karides kullanın.
هذا هو ما يجعل الجهاز لا يعمل بشكل صحيح.
Dies bedeutet, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, ob Sie die wünschen or nicht.
برد لمدة تصل إلى 3 أيام. تصبح العصيدة سميكة بشكل كبير عندما تكون باردة، لذا أضف الماء أو المرق عند إعادة التسخين.
تعود جذور تشاو إلى تقاليد الكونجي الصينية، والتي تم تكييفها في جميع أنحاء فيتنام مع التوابل المحلية مثل صلصة السمك والأعشاب الطازجة، ويظل طعامًا مريحًا شائعًا يتم تقديمه في جميع الأوقات، بدءًا من الإفطار وحتى الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل.
Muhtemelen daha fazla zamana et muhtemelen daha fazla sıvıya ihtiyaç duyar؛ Pirincin Tamamen Parçalanması ıçin Chao، Genellikle Bir Saate Kadar gerçekten uzun bi kaynama gerektirir.
Evet, Doku ou kadar pürüzsüz olmasa da;; من الجيد أن الجهاز ليس أفضل من أن يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة.
Vous pouvez l'arpacık soğanı, taze otlar, yeşil soğan et biraz limonun yanı sira ekstra lezzet için mousqueton ou votre şili klasiktir.
لكل وجبة (400g) · 4 حصص إجمالية
اسأل مساعد الطبخ الذي يعمل بالذكاء الاصطناعي لدينا أي شيء عن هذه الوصفة - البدائل والتقنيات والقياس.
الدردشة مع AI Chef →انضم إلى المحادثة
قم بتسجيل الدخول لترك تعليق وحفظ وصفاتك المفضلة
لديك ملاحظات أو تحتاج مساعدة؟
نقرأ كل بريد ونرد خلال 1–2 يوم عمل.
© 2026 MyCookingCalendar. جميع الحقوق محفوظة.
