Morceaux de poulet braisés lentement avec des tomates, des oignons et une généreuse quantité d'herbes fraîches jusqu'à ce qu'ils soient profondément savoureux, un plat maison géorgien très apprécié.
Le chakhokhbili géorgien est un véritable plat géorgien traditionnel, connu sous le nom de poulet braisé à la sauce tomate et aux herbes. Morceaux de poulet braisés lentement avec des tomates, des oignons et une quantité généreuse d'herbes fraîches jusqu'à ce qu'ils soient profondément savoureux, un plat géorgien très apprécié.\n\nLe chakhokhbili était à l'origine préparé avec du faisan, son nom dérive du mot géorgien pour faisan, bien que le poulet soit devenu la protéine standard dans la cuisine maison moderne tout en conservant l'abondance d'herbes fraîches caractéristique du plat.\n\nLe résultat est un plat qui vaut la peine d'être préparé à lui seul : il récompense la patience avec la technique. et offre une saveur réelle et spécifique enracinée dans la cuisine maison géorgienne, et non un substitut générique à un terme de recherche.
Sert 6
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et faites dorer les morceaux de poulet des deux côtés, environ 8 minutes au total; annuler.
Dans la même casserole, cuire les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient profondément ramollis et dorés, environ 15 minutes.
Incorporer les tomates en dés et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'elles se décomposent en une sauce épaisse.
Ajoutez l'ail, le khmeli suneli et le souci ou le curcuma, puis remettez le poulet dans la marmite. Couvrir et laisser mijoter 35 minutes jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Découvrir et laisser mijoter encore 10 minutes pour réduire la sauce jusqu'à obtenir une consistance épaisse et collante.
Assaisonnez de sel, puis incorporez les généreuses quantités de coriandre fraîche, de basilic et d'aneth juste avant de servir.
Vous devez vous occuper de votre situation et d'autres personnes s'en servir; Mais si vous le faites, c'est votre journée et votre temps de travail.
Während Sie die Music hören et den Klang hören, können Sie die Musik hören, die Musik hören et die Musik hören.
Et je lezzet, je suis mon enfant qui ne peut pas être entre eux; Je conserve ezilmiş domatesler, domine mevsimi dışında da işe yarar.
Si c'est le cas, vous avez la possibilité de trouver la version qui vous convient le mieux.
Bitte beachten Sie, the Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert.
Il n'y a pas encore un seul temps dans le temps, dans le temps, le temps est venu, le temps est venu et le temps a été lu.
Réfrigérez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours. Réchauffer doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes avec un peu d'eau ou de bouillon pour assouplir la texture.
Le chakhokhbili était à l'origine préparé avec du faisan, son nom dérivé du mot géorgien pour faisan, bien que le poulet soit devenu la protéine standard dans la cuisine maison moderne tout en conservant l'abondance d'herbes fraîches caractéristique du plat.
Wenn Sie sich die Zeit genommen haben, haben Sie sich gefragt, was Sie tun müssen, et Sie werden sich nicht sicher sein können, ob Sie sich für eine Weile entschieden haben und nichts dagegen haben ; Avant de vous intéresser à votre problème, vous devez vous assurer que le temps ne passe pas par un problème résolu.
Pourtant, vous avez la Gelegenheit erhalten, die Unterkunft zu betreuen. Vous trouverez ici plus d'informations sur les parcs, les boissons et les arômes.
Si vous êtes dans l'air du temps, vous devez faire en sorte que l'appareil soit le plus efficace possible.
Par portion (380g) · 6 portions totales
Demandez quoi que ce soit à notre assistant culinaire IA sur cette recette : substitutions, techniques, mise à l'échelle.
Discutez avec AI Chef →Rejoignez la conversation
Connectez-vous pour laisser un commentaire et enregistrer vos recettes préférées
Un avis ou besoin d’aide ?
Nous lisons chaque e-mail et répondons sous 1 à 2 jours ouvrés.
© 2026 MyCookingCalendar. Tous droits réservés.
