Salada de Palmito（ブラジルのハートのパームサラダ）

このレシピについて

特定のヤシの木の内部の芯から収穫されるヤシの芯は、実質的にブラジルのサラダの代名詞であり、マイルドでほのかにナッツのような風味と柔らかくサクサクした食感が、シュラスコでグリルした肉と並んで自然にフィットします。 このサラダは物事をシンプルに保ち、甘いチェリートマトと薄い赤玉ねぎにヤシの芯の繊細な質感を際立たせ、良質のオリーブオイル、酢、新鮮なハーブだけで和えています。 大きめのスプレッドの一部として冷やして提供されるこの料理は、ブラジルのバーベキューでグリルした肉と米の濃厚さとは対照的なもので、その酸味と新鮮さが同じテーブル上の重い料理をきれいに切り分けます。

材料

サービスします 4

• 2 缶手のひらの心(水気を切ってスライスした)
• 1.5 カップチェリートマト(半分にされた)
• 1/2赤玉ねぎ(薄くスライスした)
• 1/4 カップパセリのみじん切り
• 3 大さじオリーブオイル
• 2 大さじ白ワインビネガー
• 1/2 小さじ塩
• 1/4 小さじ黒胡椒

手順

1. 1

   手のひらの心臓をスライスします

   手のひらの芯はよく水気を切り、輪切りか半月切りにします。

2. 2

   結合する

   手のひらの芯をチェリートマト、赤玉ねぎ、パセリとボウルに入れて和えます。

3. 3

   ドレス

   オリーブオイル、酢、塩、コショウを混ぜ合わせ、サラダの上に注ぎ、軽く和えます。

   優しく投げます。あまり乱暴に扱うと、手のひらの芯が壊れる可能性があります。

4. 4

   冷やしてお召し上がりください

   冷やしてお召し上がりいただく前に、少なくとも 15 分冷蔵庫で冷やしてください。

バリエーション

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  ディリムレンミシュ・アヴォカドンヌン・エクレンメシ・エクストラ・ゼンギンリクとクレムリク・サラール。

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  بعد الإصدار, يجب أن أعرف, أن الجهاز ليس لديه المزيد من الوظائف, بحيث لا يصبح متاحًاシミュレーションシム。

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  快適な旅を楽しみませんか。

ストレージ

裸のまま密閉容器に入れて最長 2 日間冷蔵保存します。ビネグレットソースは時間の経過とともに野菜から余分な水分を放出する可能性があるため、食べる直前にドレッシングをかけてください。

よくある質問