ベネズエラジャガイモレシピ

ベネズエラ料理 — パベロン・クリオロ、アレパ、ハラカス - トウモロコシをベースにした濃厚なホッとする料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ベネズエラ料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で そして ソテーです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もground cumin, yuca そして green plantainで調理されます。ベネズエラ定番は95分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Sancocho de Gallina (Venezuelan Hen Stew) このコレクション4.9★から720評価の最高額レート料理。