Большая, доступная для совместного использования версия классической аргентинской начинки эмпанада из говядины, запеченная в одной сковороде, а не в отдельных карманах.
Эмпанадас — самый культовый ручной пирог Аргентины, начиненный хорошо приправленной говяжьей смесью, созданной на основе классического сочетания медленно приготовленного лука, небольшого количества сладкой паприки и тмина, изюма, зеленых оливок и сваренного вкрутую яйца. В этом пироге на сковороде используется та же самая любимая начинка, и он выпекается как один большой открытый пирог с двойной корочкой, а не складывается в десятки отдельных карманов — практичный способ накормить группу без трудоемкого скручивания традиционных эмпанада. Начинка зависит от приготовления лука до тех пор, пока он не станет полностью мягким и почти джемовым - этап, который некоторые домашние повара называют лук «почар», который создает глубокую пикантно-сладкую основу, которой известна начинка эмпанада. Щепотка сахара и горсть изюма придают подлинную сладость, уравновешиваемую хорошей дозой хлопьев чили или молотого чили для настоящей остроты — вместе классический баланс дульсе и пиканте, который определяет лучшие варианты этой начинки. Этот пирог, который выпекают до тех пор, пока тесто не станет темно-золотистым и слоеным, нарезают на дольки на столе, а не разделяют на отдельные порции, что делает его забавным и интересным центральным элементом повседневного ужина, который по-прежнему сохраняет всем знакомый вкус эмпанады.
Служит 6
Нагрейте 2 столовые ложки масла в широкой сковороде на средне-слабом огне. Готовьте лук, время от времени помешивая, в течение 15 минут, пока он не станет мягким и не станет джемом.
Добавьте в сковороду говяжий фарш, разбейте его и готовьте, пока он не подрумянится, 8 минут.
Добавьте паприку, тмин, хлопья чили, сахар и соль. Готовьте 2 минуты, затем снимите с огня и добавьте изюм и оливки. Остудить полностью.
Когда остынет, аккуратно добавьте нарезанные сваренные вкрутую яйца и зеленый лук.
Разогрейте духовку до 200C (400F). Выложите форму для пирога одним листом теста, добавьте остывшую начинку и накройте вторым листом, защипнув края, чтобы запечатать. Вырежьте несколько вентиляционных отверстий сверху.
Смажьте яичной смесью и запекайте 35–40 минут до темно-золотистого цвета. Перед нарезкой отдохните 10 минут.
Quindi、gerçekten reçel kıvamına gelinceye kadar kısıkateşte yavaş pisirin； Aceeyeの帽子は、すべての帽子をかぶり、最高の帽子をかぶっています。
问题は解决できません。
ハイ・ビソソョ・ディ・айюто・кон・рашисутэнцуァ・サниタария、マ・ノン・プオイ・фуァーロ、マ・ノン・プオイ・ファーロ・マ・ノン・プオイ・ァーロ・マ・ノン・プイ・ァーロ。
エンパナーダの形式でパスタを购し、ビreイセルエルトゥルタラルヤピンを购入してください。
куэсутоごとに、最新のバージョンを确认してください。
куэсутоはすべてのサービсуに役立ちます。
Хранить в холодильнике до 4 дней; разогрейте ломтики в духовке при температуре 180°C в течение 10 минут, чтобы тесто снова стало хрустящим, а не разогревайте в микроволновой печи. Хорошо замораживается в сыром виде на срок до 2 месяцев.
Эмпанадас занимают центральное место в аргентинской региональной кухне: сочетание говядины, изюма, оливок и яиц особенно ассоциируется с северо-западными провинциями, такими как Сальта и Тукуман, где баланс сладкого и острого является определяющей региональной характеристикой.
和 ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， ， 。
阿尔吉斯坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉ジャャティン、ジジャティン、ジジャンチン、ジジャティン、ジャテティン、ジジャンティン、阿尔吉斯坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、aruジャンティン、aruジャンティン、Аруジャンティン、Аруジャンティン、Аруジャンティン、ар ты ジャャティン、ジャャティン、ジャャティン、ジャャティン、ジャャティン、ジャャティン、ジャャティン、ジャャティン阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦ン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、a鲁吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦ィン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンチン、ア鲁吉斯坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉ャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、Аруジャンチン、阿鲁吉坦、阿鲁吉坦、阿鲁吉坦、阿鲁吉坦、阿尔吉斯坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉坦、阿尔吉ャンティン、aruジャンティン、Аруジャンティン、Аруジャンティン、Аруジャンティン、Аруジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン、aruジャンティン」
Evet、noch deux Tage später、ohne dass es zumìكา kommen sollte;pasuteru ビルreshutirumeden onse tammen zodドゥドゥン エミンオルン。
За порцию (240g) · 6 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
