Перейти к содержимому
🇦🇷

Аргентинские рецепты: Яйца

22 рецептов используя яйца — Асадо, чимичурри, эмпанадас — культура барбекю пампасов.

Эти 22 рецептов аргентинские яйца готовы примерно за 73 минут в среднем, с 200–740 ккал на порцию, и 18% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

22
рецепты
73 min
среднее время
371 kcal
среднее на порцию
18%
простые рецепты

Как кухня Аргентинские готовит с яйца

Аргентинская готовка вращается вокруг огня и говядины — терпеливый асадо гриль завершённый травяным пробивом чимичурри. Когда готовящие Аргентинские работают с яйца, они достают чеснок, петрушка, орегано, красный винный уксус и хорошая говядина, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, кипячение, кипячение на медленном огне и жарка.

Великий помощник кухни — связующее вещество, разрыхлитель, эмульгатор и быстрый приём пищи сам по себе. В этой коллекции это наиболее часто готовится с ground cumin, olive oil, dried oregano, plain flour, raisins и butter. Блюда здесь охватывают классики аргентинские, готовые всего за 30 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Dulce de Leche Churros самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 3,200 оценок.

22 — Аргентинские рецепты: Яйца

starter

Argentinian Beef Empanadas

Golden pastry parcels filled with spiced beef, olives, egg and raisins — Argentina's beloved street food.

90 min🔥 420 kcalMedium
4.7(7,340)
🔥 Trendingsnack

Argentinian Empanadas – Baked Beef and Olive Hand Pies

Flaky hand-crimped pastry pockets filled with spiced ground beef, olives, hard-boiled egg and raisins — the ultimate snack.

85 min🔥 220 kcalMedium
4.8(2,654)
✨ Newdessert

Alfajores

Delightful sandwich cookies filled with dulce de leche and coated in chocolate.

45 min🔥 200 kcalMedium
4.6(8,000)
✨ Newdinner

Milanesa a Caballo

Argentinian breaded beef steak topped with a fried egg.

35 min🔥 520 kcalEasy
4.7(2,600)
✨ Newdessert

Dulce de Leche Churros

Crispy fried dough sticks filled with Argentine caramel.

45 min🔥 220 kcalMedium
4.9(3,200)
starter

Empanadas Argentinas de Carne

Argentina's beloved stuffed pastries — flaky hand-crimped crescents filled with spiced ground beef, hard-boiled egg and olives, baked or fried to golden perfection.

85 min🔥 420 kcalMedium
4.8(1,456)
✨ Newdinner

Milanesa Napolitana

Argentinian breaded-beef cutlet topped with tomato sauce, ham, and melted mozzarella — Buenos Aires comfort food.

45 min🔥 740 kcalEasy
4.9(1,320)
✨ Newsnack

Empanadas Criollas (Argentinian Beef Empanadas)

Argentine flaky beef empanadas with cumin, paprika, hard-boiled egg, and a single olive — the asado's perfect handheld companion.

90 min🔥 320 kcalMedium
4.9(1,840)
✨ Newstarter

Empanadas Mendocinas (Argentine Beef Empanadas from Mendoza)

The Mendoza-style beef empanada — flaky baked or fried pastry filled with hand-cut beef, onion, hard-boiled egg, green olive and a generous pinch of cumin, served with a glass of Malbec.

85 min🔥 320 kcalMedium
4.9(740)
starter

Matambre Arrollado

Argentinian stuffed flank steak rolled with eggs, vegetables, and herbs — sliced for stunning presentation.

120 min🔥 380 kcalMedium
4.8(1,240)
dinner

Pastel de Papa

Argentinian shepherd's pie with seasoned ground beef and creamy mashed potatoes — family Sunday classic.

90 min🔥 520 kcalEasy
4.8(1,480)
🔥 Trending✨ Newdessert

Tres Leches Cake (Three-Milk Soaked Sponge Cake)

The iconic Latin American celebration cake: a light sponge soaked in a mixture of three milks until saturated and trembling, topped with billowy whipped cream.

60 min🔥 420 kcalMedium
4.9(3,100)
✨ Newsnack

Empanadas Criollas (Argentine Baked Empanadas)

Flaky hand-crimped pastry half-moons filled with spiced beef, hard-boiled egg, and green olives — Argentina's most beloved savoury snack, baked golden.

85 min🔥 220 kcalMedium
4.8(1,760)
✨ Newdinner

Matambre (Argentine Stuffed Rolled Flank Steak)

A thin Argentine flank steak rolled around hard-boiled eggs, peppers, and herbs, then braised or grilled until tender — served sliced to reveal a mosaic cross-section.

135 min🔥 390 kcalHard
4.7(680)
✨ Newbreakfast

Facturas (Argentine Bakery Pastries)

The flaky, sweet pastries of Buenos Aires panaderías: medialunas de manteca, vigilantes, and cañoncitos filled with dulce de leche or quince paste.

110 min🔥 260 kcalHard
4.8(890)
✨ Newsnack

Argentinian Pumpkin and Cheese Fritters

Golden pan-fried pumpkin fritters with melty cheese, seasoned simply and served with fresh chimichurri for dipping.

45 min🔥 290 kcalMedium
4.5(53)
✨ Newbreakfast

Argentinian Tortilla with Spinach and Potatoes

A thick, Argentine-style potato and spinach tortilla, sliced into wedges for a hearty breakfast or brunch plate.

45 min🔥 310 kcalMedium
4.5(57)
✨ Newbreakfast

Argentinian Tortilla de Papas with Fresh Herbs

A thick potato and onion omelet, Spanish-Argentine style, finished with a generous handful of fresh parsley and chives.

50 min🔥 380 kcalMedium
4.5(32)
✨ Newdinner

Argentinian Empanada Pan Pie with Sweet and Spicy Beef

A large, shareable version of Argentina's classic beef empanada filling, baked open in one pan instead of individual pockets.

75 min🔥 440 kcalMedium
4.5(41)
✨ Newbreakfast

Argentinian Panqueques with Dulce de Leche

Thin, delicate crepes rolled around dulce de leche, a classic Argentinian breakfast and dessert.

30 min🔥 320 kcalEasy
4.6(55)
✨ Newdinner

Argentinian Pastel de Papa (Beef and Potato Pie)

A layered beef and potato bake similar to shepherd's pie, seasoned with cumin, olives and hard-boiled egg.

75 min🔥 480 kcalMedium
4.6(42)
✨ Newdessert

Argentinian Dulce de Leche Flan

A silky baked custard topped with dulce de leche instead of the usual caramel, Argentina's favorite twist on flan.

70 min🔥 380 kcalMedium
4.7(51)

Выбор & подготовка яйца

Как выбрать

Свежие яйца лежат ровно с куполообразным жёлтком и тонут в воде; старые всплывают. Яйца из выпаса обычно имеют более глубокий жёлток и более насыщенный вкус.

Подготовка и хранение

Яйца комнатной температуры взбиваются до большего объёма и менее вероятно треснут при варке. Разбивайте в отдельную чашку сначала для ловли скорлупы и проверки свежести.

Когда это будет сделано?

Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.

Питание

Полный белок со всеми девятью необходимыми аминокислотами, плюс холин, витамин D и лютеин — в основном в желтке.

Классические вкусовые партнеры: масло, шнитт-лук, сыр, помидоры, шпинат, чёрный перец

Аргентинские рецепты: Яйца — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Аргентинские яйца?

Большинство этих 22 рецептов Аргентинские яйца готовы примерно за 73 минут от начала к концу. Самый быстрый, Argentinian Panqueques with Dulce de Leche, требует примерно 30 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 135 минут.

Сколько калорий в блюдах Аргентинские яйца?

В этой коллекции они варьируются примерно от 200 к 740 ккал на порцию, в среднем 371 ккал — Alfajores самая лёгкая опция при 200 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Аргентинские яйца для начинающих?

Milanesa a Caballo великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 35 минут. 18% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с яйца в готовке Аргентинские?

В этих рецептах, яйца наиболее часто связан с ground cumin, olive oil, dried oregano, plain flour, raisins и butter. Кухни Аргентинские также опираются на чеснок, петрушка, орегано, красный винный уксус и хорошая говядина.

Как я знаю, когда яйца правильно готовится?

Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.

Больше рецептов Аргентинские по Ингредиентам

Рецепты Яйца из других кухонь