Аргентинские рецепты: Помидоры

Аргентинская готовка вращается вокруг огня и говядины — терпеливый асадо гриль завершённый травяным пробивом чимичурри. Когда готовящие Аргентинские работают с помидоры, они достают чеснок, петрушка, орегано, красный винный уксус и хорошая говядина, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, выпечка, кипячение и гриль.

Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с olive oil, garlic, onion, dried oregano, fine sea salt и red wine vinegar. Блюда здесь охватывают классики аргентинские, готовые всего за 25 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.