Болгарский перец, фаршированный говяжьим фаршем, рисом и паприкой, с кусочком сливочного масла с травами.
Gefüllte Paprika, фаршированный перец, представляет собой классическое немецкое блюдо домашней кухни, приготовленное из говяжьего фарша, смешанного с рисом, луком и хорошей дозой сладкой паприки, затем тушенного в томатном соусе, пока перец не станет мягким и начинка не будет готова. Это блюдо, которое бабушки по всей Германии готовили на протяжении поколений: простое, сытное и прощающее. Начинку обычно слегка подрумянивают перед начинкой, чтобы мясо не было сырым, когда перец кладут в кастрюлю, а затем все блюдо слегка томится в томатном соусе, а не запекается в духовке в сухом виде, что сохраняет перец мягким, а начинку влажной. Завершающий кусочек сливочного масла с травами, растопленный на каждом перце прямо перед подачей, добавляет насыщенность и свежую травяную нотку, которая хорошо сочетается с кислотностью томатного соуса. Подается с отварным картофелем или хрустящим хлебом, чтобы смягчить соус. Это простая и комфортная еда, предназначенная для семейного стола в будние дни.
Служит 4
Разотрите размягченное сливочное масло с измельченной петрушкой и чесноком, щепоткой соли и оставьте при комнатной температуре.
Бланшируйте перец в кипящей воде 3 минуты, затем слейте воду и отставьте в сторону.
Смешайте в миске говяжий фарш, приготовленный рис, половину нарезанного кубиками лука, паприку, яйцо и хорошую щепотку соли и перца. Аккуратно перемешайте и начините перцы.
В широкой кастрюле смешайте измельченные помидоры, бульон и оставшийся лук. Положите фаршированный перец в соус, накройте крышкой и тушите 35–40 минут, пока начинка не будет готова, а перец не станет мягким.
Полейте перцы соусом. Сверху положите небольшую ложку сливочного масла с травами и дайте ему растаять непосредственно перед подачей на стол.
亚瓦萨皮西林 (Писирин) Um die zu erreichen、müssen Sie sich die Mühe machen、die Bibel zu Lisen。
あなたの人生は、あなたの人生を変えることを的意思是します。
问题は解决できません。
ダーハ・ゼンギン、ダーハ・ゲренкеル・ビル・Аруман、Айшин・キユマ・ドムズ・エティ・オ・ジュル・エティ・ドムズ・エティ・カルシュシュム・クラン。
ダーハ курэмару、ダーハ кесукин ゴールュム イシン ドミネ ソスナ ビル カシュク エкуси курема エкуреин。
Даха Доюруджу、Даха Рустик Бир долгу ичин пиринчи пишмиш арпа иле дегиштирин。
Охладите до 3 дней в герметичном контейнере вместе с соусом. Осторожно разогрейте на плите или в накрытой форме для выпечки при температуре 175C (350F), пока не прогреется.
Gefüllte Paprika уже давно является основным продуктом домашней кухни в Германии и Центральной Европе, отражая любовь региона к мясному фаршу, рису и томатным соусам с добавлением паприки. Подобные блюда из фаршированного перца появляются в Венгрии, Польше и на Балканах, каждое из которых имеет свою региональную приправу.
45鉱石 180鉱石 (350鉱石) шу。
Сос мухтемелен чок фазла кайнйорду;ビберерин・фиджикусеру・オララク・パルカランマダン・ユムシャマス・イシン・ハфифи・カイナマヤ・ブラキン。
Pourtant、je dois l'apprendre、deux fois Monate a travaillé。 Questo è il motivo per cui, فففف ففف ففف
За порцию (380g) · 4 общее количество порций
Спросите нашего помощника по кулинарии с искусственным интеллектом что-нибудь об этом рецепте — о заменах, методах, масштабировании.
Чат с AI Chef →Присоединяйтесь к разговору
Войдите, чтобы оставить комментарий и сохранить любимые рецепты.
Есть отзыв или нужна помощь?
Мы читаем каждое письмо и отвечаем в течение 1–2 рабочих дней.
© 2026 MyCookingCalendar. Все права защищены.
