Akşam Yemeği
Černý Kuba
Çek arpası ve mantarlı fırında - Bohem köylü geleneğine ait mütevazı, dünyevi bir Noel Arifesi yemeği.
⏱ 90 dk🔥 320 kcalKolay
🇨🇿
Çek Mantar Tarifleri
5 tarif mantar kullanıyoruz — Svíčková, gulaş, koláče - ekmek köfteleri ve Pilsner ile doyurucu Bohem yemekleri.
Bu 5 çek mantar tarifi ortalama yaklaşık 62 dakikada hazır, porsiyon başına 220–380 kcal ile ve 80% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
5
yemek tarifleri
62 min
ortalama süre
304 kcal
porsiyon başına ortalama
80%
kolay tarifler
Çek mutfağı mantar ile nasıl pişirir
Çek mutfağı — Svíčková, gulaş, koláče - ekmek köfteleri ve Pilsner ile doyurucu Bohem yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Çek pişirir mantar ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynakta pişirmesi, hafif suda pişirmesi ve kaynama.
Umami güç merkezi, derin, eti savouriness ekleyen — bir vejetaryenin zenginlik için gizli silahı. Bu koleksiyonda en sık dried marjoram, potatoes, white wine vinegar, fine sea salt, pearl barley ve garlic ile pişirilir. Buradadaki yemekler çek klasikleri 50 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
5 Çek Mantar Tarifleri
Çorba
Kulajda (Bohem Mantar Çorbası)
Dereotu, sirke ve haşlanmış yumurtadan oluşan kremalı patates-mantar çorbası - Çek çiftlik evlerinin konforlu çorbası.
⏱ 50 dk🔥 380 kcalOrta
✨ YeniÇorba
Çek Bramboracka (Patates ve Mantar Çorbası)
Çeklerin günlük sevilen rahat yemeği olan mantar ve mercanköşk ile süslenmiş doyurucu, hafif keskin bir patates çorbası.
⏱ 55 dk🔥 220 kcalKolay
✨ YeniÇorba
Çek Kulajda (Haşlanmış Yumurtalı Kremalı Mantar ve Dereotu Çorbası)
Taze dereotu ve haşlanmış yumurtayla tamamlanan keskin, kremalı patates ve mantar çorbası, sevilen bir Güney Bohemya spesiyalitesi.
⏱ 50 dk🔥 260 kcalKolay
✨ YeniÖğle yemeği
Mantarlı Çek Arpa Kasesi (Kuba Usulü)
Sarımsak ve mercanköşk ile tatlandırılmış, çıtırlık için kızarmış susamla tamamlanan doyurucu bir Çek inci arpası ve mantar kasesi.
⏱ 65 dk🔥 340 kcalKolay
mantar seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Kaymama veya koyu yumuşak lekeler olmadan sıkli, kuru başlık seçin. Farklı çeşitler farklı dokular getir: her gün düğme, yoğun savouriness için shiitake ve porcini.
Hazırlık ve depolama
Suya daldırmaktan ziyade fırçalayın veya kısaca temizleyin, çünkü suyu emerleri. Sıcak, kalabalık olmayan tavada pişirin, böylece kahverenge dönüp nemlerini bırakıp haşlamak yerine.
Beslenme
Düşük kalori ancak B vitaminleri, selenyum ve potasyum açısından zengin; güneş maruz mantar da D vitamini sağlar.
Klasik lezzet ortakları: sarımsak, kekik, tereyağı, krema, soya soyu, maydanoz
Çek Mantar Tarifleri — SSS
Çek mantar tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 5 Çek mantar tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 62 dakikada hazırdır. En hızlı, Kulajda (Bohemian Mushroom Soup), yaklaşık 50 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 90 dakika kadar çalıştırılır.
Çek mantar yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 220 ile 380 kcal porsiyon başına, ortalama 304 kcal — Czech Bramboracka (Potato and Mushroom Soup) en hafif seçenek 220 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Çek mantar tarifi nedir?
Černý Kuba başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 90 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 80% başlangıç dostu.
Çek pişirmede mantar ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, mantar en sık dried marjoram, potatoes, white wine vinegar, fine sea salt, pearl barley ve garlic ile çiftelendi. Çek mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Çek Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Mantar Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.