✨ Newsoup
Hakata Tonkotsu Ramen
Fukuoka's milky-white pork-bone ramen with thin straight noodles, chashu, soft egg, and ajitsuke greens.
⏱ 780 min🔥 820 kcalHard
★4.9(1,840)
🇯🇵
Japon Mantar Tarifleri
14 tarif mantar kullanıyoruz — Ramen, suşi, teriyaki ve umami açısından zengin Japon mutfağı.
Bu 14 japon mantar tarifi ortalama yaklaşık 103 dakikada hazır, porsiyon başına 290–820 kcal ile ve 14% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
14
yemek tarifleri
103 min
ortalama süre
517 kcal
porsiyon başına ortalama
14%
kolay tarifler
Japon mutfağı mantar ile nasıl pişirir
Japon pişirmesi umami, sezonallık ve hassasiyet primatı — temiz dashi tabanlı lezzet her malzemeyi vurgulayan, gizlemeyen. Japon pişirir mantar ile çalışmazsa, onlar soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, searing ve buharlama.
Umami güç merkezi, derin, eti savouriness ekleyen — bir vejetaryenin zenginlik için gizli silahı. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, mirin, sake, toasted sesame seeds, scallions ve garlic ile pişirilir. Buradadaki yemekler japon klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Hakata Tonkotsu Ramen Bu koleksiyonda 4.9★ 1,840 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
14 Japon Mantar Tarifleri
✨ Newdinner
Sukiyaki (Japanese Beef Hot Pot)
A communal Japanese hot pot of marbled beef, tofu, mushrooms and shungiku simmered tableside in sweet-savory warishita broth.
⏱ 45 min🔥 620 kcalMedium
★4.9(870)
✨ Newlunch
Udon Tempura (Japanese Tempura Noodle Soup)
Thick, chewy udon noodles in a light dashi broth, topped with crispy tempura vegetables and shrimp.
⏱ 45 min🔥 440 kcalMedium
★4.7(1,420)
✨ Newdinner
Yakiniku (焼肉) — Japanese Grilled Beef
Japanese table-grilled beef and vegetables with sweet-savory tare dipping sauce — the convivial grill tradition born from Korean and Japanese cultures.
⏱ 50 min🔥 680 kcalEasy
★4.8(1,240)
✨ Newsoup
Nagasaki Champon (長崎ちゃんぽん)
Nagasaki's iconic noodle soup: thick ramen-style noodles in a rich pork-and-seafood milky broth, loaded with vegetables and seafood — Japan's most multicultural bowl.
⏱ 55 min🔥 720 kcalMedium
★4.8(876)
✨ Newdinner
Tempura (天ぷら) — Crispy Japanese Battered Seafood & Vegetables
Ultra-light, lacy Japanese tempura batter for prawns and seasonal vegetables, served with tentsuyu dipping broth and grated daikon.
⏱ 50 min🔥 520 kcalMedium
★4.8(1,620)
✨ Newdinner
Sukiyaki (すき焼き) — Japanese Hot Pot with Sweet Soy Broth
The beloved Japanese winter hot pot of wagyu beef, tofu, and vegetables simmered in sweet warishita soy broth and dipped in raw egg.
⏱ 60 min🔥 560 kcalMedium
★4.9(1,280)
✨ Newdinner
Shabu-Shabu (しゃぶしゃぶ) — Japanese Paper-Thin Beef Hot Pot
Delicate Japanese hot pot of paper-thin wagyu beef swished in simmering kombu dashi, served with sesame and ponzu dipping sauces.
⏱ 50 min🔥 480 kcalEasy
★4.9(980)
🔥 Trending✨ Newlunch
Spiced Mushroom Pie Japanese
Spiced Mushroom Pie Japanese with clean dashi notes, soy depth and precise seasoning.
⏱ 50 min🔥 548 kcalMedium
★4.8(3,812)
✨ Newsoup
Japanese Village Smoky Tomato Soup
Japanese Village Smoky Tomato Soup brings japanese flavor to a practical soup built with mushrooms, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.4(809)
✨ Newdinner
Japanese Everyday Crisp-Bottomed Herb Takikomi Gohan
Seasoned one-pot rice cooked with mushrooms and fresh herbs, finished with a crisp golden bottom layer.
⏱ 45 min🔥 340 kcalMedium
★4.6(36)
✨ Newdinner
Miso Ramen with Garlic Mushroom Broth
A rich miso ramen loaded with sauteed mushrooms, soft egg, and a garlicky sesame broth you can pull off on a weeknight.
⏱ 40 min🔥 410 kcalMedium
★4.6(62)
✨ Newdinner
Takikomi Gohan with Shrimp and Vegetables
Japanese seasoned rice simmered with shrimp, mushrooms, and carrots in one pot, all cooked together for deep savory flavor.
⏱ 55 min🔥 410 kcalMedium
★4.5(51)
✨ Newdinner
Miso-Stuffed Peppers with Zucchini and Rice
Bell peppers stuffed with a savory miso-glazed rice and zucchini filling, baked until tender — a Japanese home-style twist on stuffed peppers.
⏱ 60 min🔥 290 kcalMedium
★4.5(33)
mantar seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Kaymama veya koyu yumuşak lekeler olmadan sıkli, kuru başlık seçin. Farklı çeşitler farklı dokular getir: her gün düğme, yoğun savouriness için shiitake ve porcini.
Hazırlık ve depolama
Suya daldırmaktan ziyade fırçalayın veya kısaca temizleyin, çünkü suyu emerleri. Sıcak, kalabalık olmayan tavada pişirin, böylece kahverenge dönüp nemlerini bırakıp haşlamak yerine.
Beslenme
Düşük kalori ancak B vitaminleri, selenyum ve potasyum açısından zengin; güneş maruz mantar da D vitamini sağlar.
Klasik lezzet ortakları: sarımsak, kekik, tereyağı, krema, soya soyu, maydanoz
Japon Mantar Tarifleri — SSS
Japon mantar tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 14 Japon mantar tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 103 dakikada hazırdır. En hızlı, Miso Ramen with Garlic Mushroom Broth, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 780 dakika kadar çalıştırılır.
Japon mantar yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 290 ile 820 kcal porsiyon başına, ortalama 517 kcal — Miso-Stuffed Peppers with Zucchini and Rice en hafif seçenek 290 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Japon mantar tarifi nedir?
Yakiniku (焼肉) — Japanese Grilled Beef başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 14% başlangıç dostu.
Japon pişirmede mantar ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, mantar en sık soy sauce, mirin, sake, toasted sesame seeds, scallions ve garlic ile çiftelendi. Japon mutfakları da soya soyu, miso, mirin, dashi, zencefil ve susam üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Japon Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Mantar Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.