lunch
Yunnan Crossing the Bridge Noodles
Silky rice noodles in a hot aromatic broth with raw protein that cooks table-side — a legendary Yunnan dish.
⏱ 50 min🔥 320 kcalMedium
★4.7(778)
🇨🇳
Çin Mantar Tarifleri
4 tarif mantar kullanıyoruz — Dim sum, Pekin ördeği, kung pao tavuğu ve dünyanın en zengin mutfak mirası.
Bu 4 çin mantar tarifi ortalama yaklaşık 45 dakikada hazır, porsiyon başına 180–480 kcal ile ve 25% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
4
yemek tarifleri
45 min
ortalama süre
347 kcal
porsiyon başına ortalama
25%
kolay tarifler
Çin mutfağı mantar ile nasıl pişirir
Çin pişirmesi doku, ısı ve lezzet uyumunu dengeliyor — hızlı wok işi ve geniş bölgesel repertuardan çizilen yavaş braises. Çin pişirir mantar ile çalışmazsa, onlar soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynama, hafif kaynama, karışma ve kızartma.
Umami güç merkezi, derin, eti savouriness ekleyen — bir vejetaryenin zenginlik için gizli silahı. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, sesame oil ve scallions ile pişirilir. Buradadaki yemekler çin klasikleri 35 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Chow Mein (Chinese Crispy Noodle Stir-Fry) Bu koleksiyonda 4.7★ 2,010 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
4 Çin Mantar Tarifleri
✨ Newlunch
Chow Mein (Chinese Crispy Noodle Stir-Fry)
Crispy pan-fried noodles tossed with vegetables and meat in a savory sauce — one of Chinese cuisine's most satisfying dishes.
⏱ 35 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(2,010)
✨ Newsoup
Chinese Village Smoky Tomato Soup
Chinese Village Smoky Tomato Soup brings chinese flavor to a practical soup built with mushrooms, soy sauce, ginger, garlic and Shaoxing wine, and a fresh scallions finish.
⏱ 55 min🔥 406 kcalMedium
★4.6(5,159)
✨ Newsoup
Suan La Tang (Chinese Hot and Sour Soup)
A tangy, peppery Chinese soup with tofu, mushrooms and egg ribbons, thickened lightly and finished with black vinegar and white pepper.
⏱ 40 min🔥 180 kcalEasy
★4.5(36)
mantar seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Kaymama veya koyu yumuşak lekeler olmadan sıkli, kuru başlık seçin. Farklı çeşitler farklı dokular getir: her gün düğme, yoğun savouriness için shiitake ve porcini.
Hazırlık ve depolama
Suya daldırmaktan ziyade fırçalayın veya kısaca temizleyin, çünkü suyu emerleri. Sıcak, kalabalık olmayan tavada pişirin, böylece kahverenge dönüp nemlerini bırakıp haşlamak yerine.
Beslenme
Düşük kalori ancak B vitaminleri, selenyum ve potasyum açısından zengin; güneş maruz mantar da D vitamini sağlar.
Klasik lezzet ortakları: sarımsak, kekik, tereyağı, krema, soya soyu, maydanoz
Çin Mantar Tarifleri — SSS
Çin mantar tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 4 Çin mantar tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 45 dakikada hazırdır. En hızlı, Chow Mein (Chinese Crispy Noodle Stir-Fry), yaklaşık 35 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 55 dakika kadar çalıştırılır.
Çin mantar yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 180 ile 480 kcal porsiyon başına, ortalama 347 kcal — Suan La Tang (Chinese Hot and Sour Soup) en hafif seçenek 180 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Çin mantar tarifi nedir?
Suan La Tang (Chinese Hot and Sour Soup) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 40 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 25% başlangıç dostu.
Çin pişirmede mantar ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, mantar en sık soy sauce, sesame oil ve scallions ile çiftelendi. Çin mutfakları da soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Çin Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Mantar Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.