Sichuan Dan Dan Noodles - Domuz Eti ve Biber Yağı ile Baharatlı Susamlı Erişte
Kıyılmış domuz eti ve Siçuan biberi ile ateşli, uyuşturan susam-biber sosunda ince buğday eriştesi.
39 tarif sarımsak kullanıyoruz — Dim sum, Pekin ördeği, kung pao tavuğu ve dünyanın en zengin mutfak mirası.
Bu 39 çin sarımsak tarifi ortalama yaklaşık 44 dakikada hazır, porsiyon başına 80–620 kcal ile ve 54% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Çin pişirmesi doku, ısı ve lezzet uyumunu dengeliyor — hızlı wok işi ve geniş bölgesel repertuardan çizilen yavaş braises. Çin pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, karışma, buharlama ve hafif kaynama.
Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık soy sauce, sesame oil, scallions, light soy sauce, fresh ginger ve neutral oil ile pişirilir. Buradadaki yemekler çin klasikleri 12 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Kıyılmış domuz eti ve Siçuan biberi ile ateşli, uyuşturan susam-biber sosunda ince buğday eriştesi.
Paket servisten daha iyi olan, wok hei ile yumurtada kızartılmış pilav - yumuşak pirinç, çırpılmış yumurta, taze soğan ve maksimum ısıda pişirilmiş soya sosu. Bu 15 dakikalık yumurtalı kızarmış pilav tarifi mükemmel bir hızlı yemektir ve kalan pirinci değerlendirmenin en iyi yoludur.
Parlak, lezzetli bir sosta yumuşak dilimlenmiş sığır eti ve gevrek brokoli - paket servisten daha iyi ve 20 dakika içinde hazır.
Lezzetli bir sosta sebzelerle wok'ta pişirilen sulu karidesler.
Tavuk, dolmalık biber ve çin lahanasıyla bağırsak dostu kızartma.
Fındıklı kahverengi pirinç üzerinde zencefil-sarımsak soslu tavada kızartılmış brokoli.
Kuru üzüm, bal, soya ve beş baharattan oluşan son derece lezzetli-tatlı bir sosa sahip, vernikli, koyu kırmızı kenarlı Kanton usulü kızarmış domuz eti. Kesin Çin Barbeküsü.
İpeksi, ultra pürüzsüz Kanton pirinç lapası, taneler tamamen çözülüp rahatlatıcı, besleyici bir baz haline gelinceye kadar yavaş ve yavaş pişirilir. Üstüne zencefil, taze soğan, susam yağı ve seçtiğiniz protein eklenir.
Kanton ballı sırlı Barbekü domuz eti - lake kırmızı kabuklu karamelize, tatlı, yumuşak domuz boynu. Temel Kanton kızartması.
Pekin'in sevilen erişte yemeği: Zengin, lezzetli soya fasulyesi ezmesi ve domuz eti sosuyla kaplanmış kalın buğday eriştesi ve taze taze sebze garnitürleri.
Çin'in en meşhur kızarmış domuz eti; soya, şeker, Shaoxing şarabı ve yıldız anasondan oluşan derin, tatlı-tuzlu bir sosla kaplanmış eriyen yumuşak domuz göbeği.
Temel Çin kızarmış pilavı - uygun wok hei için aşırı ateşte yumurta, taze soğan ve basit soya baharatıyla karıştırılarak kızartılan günlük yasemin pirinci.
Parlak istiridye-soya sosunda kadife ile marine edilmiş sığır eti ve gevrek brokoli - Kanton usulü tavada kızartma, 10 dakikada tamamlanır.
Fermente siyah fasulye sosunda yeşil biberli tavada kızartılmış dana eti - Kanton restoranı klasiği Ken Hom'un İngiliz mutfaklarına getirdiği.
Yer fıstığı, kurutulmuş kırmızı biber ve Sichuan biberi ile tavada kızartılmış tavuk; tatlı, ekşi, baharatlı, cevizli.
Sichuan'ın ikonik ipeksi tofusu, doubanjiang, fermente siyah fasulye ve kıymadan oluşan uyuşturan sıcak sosta.
Doubanjiang, fermente siyah fasulye, kıyma ve Sichuan karabiberlerinden oluşan şiddetli kırmızı soslu ipeksi tofu; pirincin üzerinde uyuşturan, baharatlı, iştah açıcı bir cennet.
Pekin'in doyurucu erişte kasesi, derin kokulu fermente fasulye sosu ve domuz etiyle karıştırılmış kalın buğday eriştesi, gökkuşağı renginde çıtır çiğ sebzelerle tamamlanıyor.
Chengdu'nun ikonik sokak eriştesi - ateşli biber-yağ-susam soslu buğday eriştesi, üzerine çıtır baharatlı domuz kıyması ve karıncalanma Sichuan biberi.
Çin mutfağının en doyurucu yemeklerinden biri olan, lezzetli bir sosta sebze ve etle birlikte tavada kızartılmış çıtır erişte.
Sichuan Zencefilli Tofu Pirinç Kasesi, tavuk budu, soya sosu, zencefil, sarımsak ve Shaoxing şarabı ve yeşil soğan ile Çin lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Kanton Soya Tavuk Çorbası, beyaz balık, soya sosu, zencefil, sarımsak ve Shaoxing şarabı ve yeşil soğan ile Çin lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Şangay Yeşil Soğan Mantarlı Tava Yemeği, kuzu kıyması, soya sosu, zencefil, sarımsak ve Shaoxing şarabı ve yeşil soğan ile Çin lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Yunnan Acılı Patates Salatası, kavrulmuş havuç, soya sosu, zencefil, sarımsak ve Shaoxing şarabı ve yeşil soğan ile Çin lezzetini pratik bir ev tarifine getiriyor.
Bol miktarda taze zencefil ve yeşil soğan ile tavada kızartılmış yumuşak dilimlenmiş tavuk, hızlı, hoş kokulu Kanton tarzı hafta içi akşam yemeği.
Kimyon baharatlı sosta patates ve biberle kızartılmış tavuk, elle çekilmiş geniş eriştelerin üzerinde servis edilir, doyurucu bir Sincan spesiyalitesidir.
Salatalık, havuç ve keskin susam sirkesi sosuyla karıştırılmış soğutulmuş cam erişte, canlandırıcı soğuk Çin eriştesi salatası.
İpeksi ve derin bir tada sahip olana kadar lezzetli sarımsak-soya sosunda kızartılmış kızarmış patlıcan, rahatlatıcı bir Çin ev tarzı başlangıç.
Zengin, lezzetli domuz eti ve fermente soya fasulyesi ezmesi sosuyla zenginleştirilmiş kalın buğday eriştesi, sevilen bir Kuzey Çin eriştesi yemeği.
Yumuşak, yavaşça kızartılmış domuz omzunun doğranmış ve tavada kızartılmış çıtır bir gözleme içine doldurulması, genellikle Çin'in orijinal hamburgeri olarak adlandırılır.
Sevilen bir bölgesel klasik olan doubanjiang ve Sichuan biberinden oluşan ateşli, uyuşturan Sichuan sosunda kaynayan ipeksi tofu ve domuz eti.
Ezilmiş salatalıkların sirke ve susamla birlikte sarımsaklı, kırmızı biber yağı sosuyla karıştırıldığı, canlandırıcı ve hızlı bir Çin soğuk mezesi.
Yeşil fasulyeler kabarıp kırışıncaya ve hafifçe kömürleşene kadar kuru yağda kızartılır, bir Sichuan klasiği için kıyma domuz eti, sarımsak ve kırmızı biberle karıştırılır.
Hafta içi hızlı bir akşam yemeği için yumurta, char siu, karides ve bir miktar kırmızı şili ile Wok'ta kızartılmış günlük pilav.
Taze soğan ve sarımsakla süslenmiş, altın ve gevrek oluncaya kadar tavada kızartılmış, pul pul, katmanlı Çin pideleri.
Buharda pişirilmiş pilavın üzerinde şili-sarımsak kıyması, kırmızı biber yağı ve salamura yeşilliklerden oluşan Sichuan tarzı bir pirinç kasesi.
Çıtır sarımsak yağı ve yeşil soğanla tamamlanan, rahatlatıcı bir pirinç ve maş fasulyesi çorbası.
Baharatlı domuz eti ve karidesle doldurulmuş dolmalık biberler, tavada kızartılır ve sarımsaklı siyah fasulye sosunda kaynatılır.
Sarımsak ve soya ile kaplanmış, yumuşak buharda pişirilmiş bao çöreklerinde servis edilen, sulu, beş baharatlı dana köftesi.
Sıkti, ağır başlık, sıkti, kağıt benzeri cilt ve yeşil tumurcuk veya yumuşak leke olmadan alın. Taze sarımsak önceden ezilmiş teneke oyuncu verir, ki bu tada düz ve hafif asit.
Keskin bileşiklerin daha fazlasını serbest bırakmak için ezmek; daha hafif bir ısırık için dilimlemek; tatlı ve reçelli olana kadar bütün kavrılmak. Ezilmiş sarımsak geç ekleyin ve hareket ettirmeyi tutun — saniyeler içinde yanar ve acı hale gelir.
Küçük miktarlarda yenir, ancak kalp ve bağışıklık faydaları ile bağlantılı allicin ve diğer kükürt bileşikleri kaynağı.
Bu 39 Çin sarımsak tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 44 dakikada hazırdır. En hızlı, Quick Prawn Stir-Fry, yaklaşık 12 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 180 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 80 ile 620 kcal porsiyon başına, ortalama 411 kcal — Liangban Huanggua (Chinese Smashed Cucumber Salad) en hafif seçenek 80 kcal aralığı.
Sichuan Dan Dan Noodles – Spicy Sesame Noodles with Pork and Chilli Oil başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 54% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, sarımsak en sık soy sauce, sesame oil, scallions, light soy sauce, fresh ginger ve neutral oil ile çiftelendi. Çin mutfakları da soya soyu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Shaoxing şarap ve susam yağı üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.