Çek Sarımsak Tarifleri

Çek mutfağı — Svíčková, gulaş, koláče - ekmek köfteleri ve Pilsner ile doyurucu Bohem yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Çek pişirir sarımsak ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kızartma, braise yapma ve kavrulma.

Hemen hemen her yerde tatlı pişmiş ham keskin esas aromat temeli, tatlı ve yumuşak. Bu koleksiyonda en sık fine sea salt, dried marjoram, onion, caraway seeds, eggs ve butter ile pişirilir. Buradadaki yemekler çek klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.